Il y a eu quelques opportunités spéciales pour mettre la main sur certains des whiskies les plus convoités de Buffalo Trace ces derniers mois: la distillerie a mis aux enchères un seul baril de Pappy Van Winkle au profit des victimes des incendies de forêt de LA et a lancé son programme 100 Bourbon pour 100 Charities le programme la semaine dernière. Et maintenant, il y a une autre chance pour les collectionneurs de whisky de jeter de gros dollars pour les bouteilles, bien que sans un pli altruiste, via la nouvelle vente aux enchères de whisky et de whisky de Sotheby's.
Selon la maison de vente aux enchères, c'est une chance pour les collectionneurs de mettre la main sur certaines des «bouteilles les plus rares jamais produites des deux côtés de l'océan Atlantique». En d'autres termes, il y a beaucoup de bouteilles de licorne de whisky et de scotch américain qui sont à gagner. Et l'une des plus populaires est probablement une bouteille extrêmement rare et unique de Pappy Van Winkle. Plus précisément, il s'agit d'une expression de 2007 qui a été à l'origine en bouteille pour une vente aux enchères de charité, Rip Van Winkle 'Van Winkle Selection' Kentucky Bourbon Festival Master Distiller's Auction 2007 125.6 Proof NV. Cette expression de pappy particulière est un mélange de whisky de 15 à 20 ans, très probablement distillé à Stitzel-Weller, créé par Julian Van Winkle lui-même. À 125,6 preuves, c'est la deuxième preuve la plus élevée répertoriée sur une étiquette Pappy, et il présente une étiquette maison qui, selon Julian, a été créée par son fils Preston spécifiquement pour l'organisme de bienfaisance 2007 (le musée Oscar Getz Museum of Bourbon dans le Kentucky). On estime que cette bouteille va entre 30 000 $ et 50 000 $.
Il y a, bien sûr, quelques autres bouteilles à noter lors de la nouvelle vente aux enchères Whisky & Whisky. L'un d'eux est un poussière très intéressant de 1963 qui a des connexions Pappy, la très ancienne Fitzgerald 12 ans «Blackhawk» 112.0 Proof 1951. Selon Sotheby's, cette bouteille, qui fait ses débuts aux enchères, était une «équipe d'embouteillage privée pour la famille Wirtz, les propriétaires de la société Wirtz Blackhawks.» Il a également été produit à la distillerie Stitzel-Weller sous la supervision de Julian «Pappy» Van Winkle et en bouteille à la force du baril de 112 preuves. Ce lot devrait également rapporter jusqu'à 50 000 $.
Les autres bouteilles à noter qui sont aux enchères comprennent la Macallan Distil Your World Mexico Single Cask Edition, seulement l'une des deux bouteilles de cette version limitée qui ont été produites. (Le produit de la vente de ce lot ira au profit de l'organisme de bienfaisance mexicain Esperanza International.) Il y a aussi environ 60 autres bouteilles de diverses expressions Pappy Van Winkle, huit bouteilles d'Ah Hirsch Bourbon et des dizaines de bouteilles d'aigle rare, quatre roses, George T. Stagg et Whistlepig Boss Hog. Vous pouvez enchérir sur la vente aux enchères Whisky & Whisky au Sotheby's site web Jusqu'à 12 heures HNE le 21 mars, alors agissez rapidement si vous voulez essayer d'accrocher l'un de ces précieux whiskies.
