Le vin, le champagne et l’ordre social : logique de distinction et violence symbolique
Le raffinement comme stratégie de classe La consommation de vin n’est pas un acte neutre. Elle participe d’un système de codification implicite, structuré par des rapports sociaux d’exclusion. Le vin, loin d’être simple produit agricole, constitue une surface symbolique chargée. Son langage, ses rituels, ses circuits d’accès matérialisent une appartenance. Loin d’un “plaisir partagé”, il … Lire plus