La plateforme d'investissement dans le vin WineCap a clôturé l'année en révélant les vins les plus performants des trois régions viticoles les plus importantes au monde (en termes de demande) : Bordeaux, Bourgogne et Champagne.
Ces trois régions ont été durement touchées cette année, avec Bordeaux en baisse de 6,6 %, la Bourgogne en baisse de 4,4 % et la Champagne de 4,3 %, mais certains vins individuels ont enregistré des gains à deux chiffres.
Bordeaux, que la plateforme d'investissement qualifie de « région la plus importante au monde en termes de volume d'échanges », a été l'une des moins performantes cette année.
Les prix dans toute la région ont chuté au cours du premier semestre 2025, poussés à la baisse par des niveaux de stocks élevés et la lassitude des investisseurs due à des années de surévaluation, avant de toucher un plancher, avec un retour sélectif de la demande sur certains vins.
Le vin le plus performant de la région est le Château Gracia, en hausse de 11,7 %. Avec un prix moyen par caisse de 881 £, WineCap a déclaré que cela souligne l'importance de la valeur. Le deuxième meilleur est Château Smith Haut Lafitte Blanc en hausse de 9,6%, suivi du Grand Puy Lacoste en hausse de +9,6%.
Sur le marché saturé de Bordeaux, les prix n'ont augmenté que lorsque les investisseurs perçoivent la qualité, même si la baisse des prix d'entrée a également permis de protéger les vins dans une certaine mesure dans un marché en déclin.
Passant à la Bourgogne, le plus grand rival de Bordeaux en termes de parts de marché (comme l'a rapporté Harpers) et l'un des marchés les plus volatils de la décennie précédente, WineCap a déclaré qu'en 2025, les investissements dans la région devenaient plus discriminants après des années de concentration des capitaux sur de grands crus célèbres.
Les Bourgognes les plus performantes cette année ont été Puligny-Montrachet Les Folatières de Dujac et Comte Liger Belair, Nuit Saint Georges Lavieres, enregistrant d'énormes gains de 25,3% et 24,6% respectivement.
Les autres titres les plus performants ont été plus modestes, avec une croissance comprise entre 5 % et 11 %, reflétant la volatilité de la région – qui est motivée par sa structure de prix axée sur la rareté.
Enfin, tournons-nous vers la Champagne, qui a connu cette année un niveau de déclin similaire à celui de la Bourgogne. La région a été particulièrement touchée par l’incertitude liée aux tarifs douaniers américains en mars, mais s’est légèrement redressée avec le retour de la clarté en juillet.
Il est intéressant de noter que le vin le plus performant de la région est Egly-Ouriet, un champagne de vigneron qui a augmenté de 15,9 % cette année. WineCap a déclaré que les éloges de la critique, la rareté et l'authenticité ont élevé les producteurs dans une catégorie qui n'aurait autrefois contenu que les Grandes Marques.
En deuxième et troisième place se trouvent Terre de Vertus de Larmandier-Bernier (+12%) et Grand Vintage de Moët (+11,7%).
La plateforme d'investissement a déclaré que ces trois premiers mettent en valeur les atouts uniques de la Champagne, alors que la région équilibre la familiarité de la marque, l'accessibilité et, de plus en plus, la diversité.
Concernant la nouvelle année, Alexander Westgarth, PDG de WineCap, a déclaré : « À l'approche de 2026, le sentiment du marché est sensiblement plus positif qu'au début de n'importe laquelle des trois dernières années. Nous sommes sortis du plus long ralentissement du marché secondaire et, même si la reprise n'est pas uniforme, les indices individuels du vin ont montré une nette amélioration au cours de 2025.
Des outils comme Wine Track nous permettent d'identifier ces premiers signaux en regardant au-delà des moyennes régionales et en analysant le comportement des vins et des domaines individuels au fil du temps. Le rétrécissement des écarts offre-offre suggère que les prix planchers ont été largement établis, ce qui permet aux acheteurs et aux vendeurs de s'entendre plus facilement sur la valeur et permet à certains vins de recommencer à augmenter. Collectivement, cela indique un marché qui commence lentement mais résolument à se redresser.
WineCap a ajouté que dans l’ensemble, les signes de reprise suggèrent que la confiance revient sur le marché, les investisseurs regardant plus clairement où pourraient se trouver les opportunités. Selon lui, un thème clé pour 2026 pourrait être l’élargissement du marché, à mesure que la volatilité s’atténuera.
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