Vins et œnologie

Offrir une bouteille de vin personnalisée : l’idée cadeau à (s’)offrir sans modération

Offrir une bouteille de vin personnalisée : l’idée cadeau à (s’)offrir sans modération

Trouver le bon cadeau, c’est parfois un vrai casse-tête. On veut toucher juste, marquer le coup, éviter le déjà-vu. Et si possible, offrir quelque chose qui ne finira pas au fond d’un placard. C’est peut-être pour ça que les cadeaux personnalisés ont autant la cote. Parce qu’ils sortent du lot. Parce qu’ils racontent quelque chose. … Lire plus

Yeux à l'est: Q&A avec Caroline Gilby MW

Yeux à l'est: Q&A avec Caroline Gilby MW

En partenariat avec l'Ultimate Cee Wine Fair, Harpers et son éditeur Andrew Catchpole parlent avec la cofondatrice et experte régionale Caroline Gilby MW pour en savoir plus sur sa mission pour défendre les divers vins de ces pays passionnants. Sur le plan personnel, qu'est-ce qui vous a d'abord obligé à plonger plus profondément dans les … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Cakebread a changé d'avis sur mes vins à domicile

J'ai grandi près de Napa Valley en Californie, et je me suis déroulé autour des caves et des vignobles là-bas aux côtés de mes parents aussi longtemps que je me souvienne. Voir la magie de la vinification, le mélange de l'art et de la science et le style de vie d'un verre de vin entre … Lire plus

Les cocktails sur le thème du petit-déjeuner dans un pop-up appelé Pancakes sont l'une des meilleures choses à boire ce mois-ci à New York.

Que boire à New York en ce moment (mai 2025)

Lorsque l'équipe de Vinepair n'est pas occupée à travailler au siège, nous sommes sur le terrain en faisant ce que nous faisons le mieux: déterminer les meilleurs cocktails, vin et bière dans les cinq arrondissements. Voici les excellentes boissons cool, actuelles et à plat que vous devriez essayer à New York en ce moment, selon … Lire plus

Quel millésime choisir pour un vin blanc Condrieu ?

Quel millésime choisir pour un vin blanc Condrieu ?

Le vin blanc Condrieu fascine par sa richesse aromatique et son élégance. Ce vin produit dans la vallée du Rhône septentrionale offre des saveurs uniques grâce à son cépage typique, le viognier. Cependant, pour profiter pleinement de ses qualités, il est essentiel de choisir le bon millésime. Voici un guide clair pour vous aider à … Lire plus

Les 7 meilleurs vins à boire à votre barbecue

Les 7 meilleurs vins à boire à votre barbecue

Publié le 15 mai 2025 Le Memorial Day et Summer sont à nos portes et le temps a commencé à se réchauffer, donc pour nous, cela signifie qu'il est temps d'inviter des amis et de la famille, allumer le barbecue et faire griller certaines de nos viandes préférées, notamment des steaks, des hamburgers, des épaules … Lire plus