Vins et œnologie

Lancement au Royaume-Uni de la nouvelle collection de vins géorgiens

Lancement au Royaume-Uni de la nouvelle collection de vins géorgiens

Georgian Winery Tbilvino a lancé sa nouvelle collection de vins premium au Royaume-Uni via Berkmann Wine Cellars. La gamme comprend deux vins phares à Saperavi Twin Vineyards 2022, qui a déjà obtenu des listes à Hawksmoor, et Amber Wine Qvevris Kisi 2022, qui est fabriqué en QVEVRI traditionnel, mettant en évidence l'histoire de la vinification … Lire plus

Bibendum lance le sommelier londonien sprint

Bibendum lance le sommelier londonien sprint

Distributeur Bibendum Wine lance une course à travers Londres pour les sommeliers. Le Sommelier London Sprint aura lieu le lundi 14 juillet, les sommeliers tâches avec «  Racing '' sur quatre sites et aveugle, goûtant une série de vins du portefeuille de Bibendum. Les Somme seront dans des équipes de deux et l'équipe gagnante – … Lire plus

19 crimes ajoute Tempranillo à la gamme

19 crimes ajoute Tempranillo à la gamme

La marque des crimes 19 de Treasury Wine Estates s'est étendue à la catégorie des vins espagnols avec le lancement d'un tempranillo. Cette décision devrait amener les plus jeunes consommateurs de la marque de marque qui cherchent à explorer les options de vin en dehors de l'Australie. Le lancement des 19 crimes argentins Malbec était … Lire plus

Wine GB lance la boîte à outils d'emballage durable

Wine GB lance la boîte à outils d'emballage durable

Wine GB a lancé une boîte à outils d'emballage de durabilité dans le cadre de la Journée mondiale de l'environnement le 5 juin, pour soutenir l'action durable dans les vignobles et les caves. Deuxième d'une série de documents d'orientation, la boîte à outils aide les opérateurs à comprendre l'impact de leurs décisions, à se conformer … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Summertime appelle à étincelant: inspiration de cocktail avec les vins de Moscato d'Asti et Asti Spumante

L'été… et les vivants sont faciles. Gershwin était sur quelque chose avec cette parole. L'été est une bonne excuse pour mélanger votre jeu de cocktails avec un peu de pétillant. Mais en regardant fixement sur l'étagère du magasin d'alcools, vous êtes frappé par la question séculaire: Par où commencer? Ce n'est pas un secret que … Lire plus

Ce vin super toscan stellaire n'est pas aussi célèbre que ses pairs, mais c'est tout aussi génial

Ce vin super toscan stellaire n'est pas aussi célèbre que ses pairs, mais c'est tout aussi génial

Depuis l'émergence des premiers Super Toscans à la fin des années 1970, la ligne de l'intrigue est qu'ils sont fabriqués avec des raisins «étrangers» tels que Cabernet Sauvignon et Merlot plutôt que le raisin Sangiovese toscan indigène. Bien que cela reste surtout vrai, un vin Sangiovese à 100% élevé fabriqué par un producteur de Chianti … Lire plus

Vendredi Lire: A Taste of Kopke's Colheitas

Vendredi Lire: A Taste of Kopke's Colheitas

Échantillonnant d'abord le luxe du nouvel hôtel de Kopke Vila Nova de GaiaAbbie Bennington a ensuite rejoint Master Blender Carlos Alves pour un avant-goût des vins de cette vénérable maison portuaire Le passé a rencontré l'avenir alors que Kopke, la plus ancienne maison de port de Port Wine a ouvert son hôtel cinq étoiles dans … Lire plus

Les 9 meilleurs rosés à boire cet été

Les 9 meilleurs rosés à boire cet été

Publié le 29 mai 2025 Il y a certainement eu un changement de paradigme dans la perception du vin rosé au cours des dernières années, passant d'un Sipper d'été bon marché et joyeux à une catégorie de vin sérieuse. Tant de gens boivent du rosé en ce moment qu'il est devenu l'un des choix de … Lire plus