Vins et œnologie

LIVE-EX: La confiance du marché en Bourgogne reste faible

LIVE-EX: La confiance du marché en Bourgogne reste faible

Les données de Live-EX, la plate-forme de trading de vins fins, montre qu'au cours des deux dernières années, le Borguiseur 150 (qui rassemble les performances des 150 meilleurs vins de Bourgogne sur la plate-forme), a baissé de 30,2%. Il s'agit de la plus grande baisse de tous les sous-index dans le Wine 1000 de l'Ex … Lire plus

Hallgarten s'associe à Grand National Operator The Jockey Club

Hallgarten s'associe à Grand National Operator The Jockey Club

Hallgarten & Novum Wines a annoncé un accord sur quatre ans avec le Jockey Club, le plus grand groupe du Royaume-Uni en cas de casse britannique. L'accord fait de Hallgarten le fournisseur de vin officiel du groupe de chevauchement. Hallgarten livrera son portefeuille à chacun des 15 points de course du Jockey Club à travers … Lire plus

Tout change pour les vins vierges à 25 ans d'étape

Tout change pour les vins vierges à 25 ans d'étape

Le directeur financier et secrétaire de la société de Virgin Wines, Graeme Weir, prend sa retraite le mois prochain, qui sera succédé par Amanda Cherry, chef de la finance du groupe actuel pour le détaillant numérique. Selon Virgin Wines: « Graeme Weir a joué un rôle énorme dans la croissance de l'entreprise, aux côtés du PDG … Lire plus

Spiritueux pour voler le spectacle à LWF 2025

Spiritueux pour voler le spectacle à LWF 2025

La prochaine foire de vin de Londres présentera les meilleures et les plus brillantes de l'industrie du spiritueux britannique, avec une section inaugurale dédiée à l'artisan, du rhum, de la vodka et du whisky. Indicatif de l'évolution du paysage des consommateurs, 'Service de signature' se concentrera sur les spiritueux de qualité supérieure et les marques … Lire plus

Du domaine estimé Takahiko, cette mise en bouteille est l'un des nombreux vins japonais qui ont atterri aux États-Unis ces dernières années, et ils se dirigent lentement sur plus de listes de restaurants et d'étagères de magasin de détail à travers le pays.

Le Japon peut-il reproduire ce qu'il a fait pour le whisky avec du vin?

Un nouveau vin culte a attiré l'attention des acheteurs de vins américains et des amateurs. Le Pinot Noir, qui a frappé le marché américain pour la première fois en 2022, est très alloué, se vend presque immédiatement chaque millésime et s'avère presque impossible à trouver. Les quelques bouteilles actuellement disponibles sont répertoriées à des prix … Lire plus

Hallgarten et MDCV annoncent un nouveau partenariat

Hallgarten et MDCV annoncent un nouveau partenariat

Hallgarten & Novum Wines a annoncé un partenariat avec le producteur MDCV UK qui verra l'importateur devenir le distributeur clé de Château de Berne, Ultimate Provence, Kingscote Estate et London Clay. Le partenariat permet au portefeuille de Hallgarten d'élargir ses offres Provence avec la Premium Château de Berne, ainsi que la marque de Provence Ultimate … Lire plus

La Fondation Gérard Basset lance les bourses de champagne Laurent-Perrier

La Fondation Gérard Basset lance les bourses de champagne Laurent-Perrier

Le champagne Laurent-Perrier s'est associé à la Fondation Gérard Basset pour créer les bourses de champagne Laurent-Perrier – une initiative développée pour nourrir les talents futurs et soutenir une inclusion supplémentaire dans le commerce du vin britannique. Le mentorat et l'accessibilité sont au cœur du programme. Axé sur la formation de la prochaine génération de … Lire plus

Château Roubine fait éclabousser un rosé à Bibendum

Château Roubine fait éclabousser un rosé à Bibendum

Le vin de bibendum est devenu le distributeur du spécialiste du rosé Château Roubine au Royaume-Uni, y compris les marques hippy, La Rose et Lion & Dragon de la Provence Estate. L'une des plus anciennes vignobles de France, Château Roubine, est 100% certifiée biologique et utilise des principes biodynamiques dans le domaine du 14ème siècle. … Lire plus

Boutinot lance une gamme de vins en conserve à faible alcool

Boutinot lance une gamme de vins en conserve à faible alcool

Boutinot, le grand producteur de l'importateur de Manchester, a annoncé le lancement de sa nouvelle marque de vins en conserve à faible alcool Tuttavia. Le projet a été développé en collaboration avec la coopérative Piemontese, Araldica Vini. La gamme a été développée en utilisant des techniques de vinification à faible teneur en alcool, y compris … Lire plus