Nous entendons souvent le terme «vieilles vignes» en référence au vin, qui s'applique presque toujours aux embouteillages en édition limitée à partir d'un vignoble ou d'un complot spécial. Mais que signifient exactement ces mots, et plus important encore, comment les vignes plus âgées affectent-elles le vin que nous buvons? Vous pouvez le voir sur une … Lire plus
Les chiffres de tout le commerce des boissons ont réagi à l'introduction d'une législation sur la responsabilité des producteurs étendus (EPR) qui est entrée en vigueur aujourd'hui (1er avril). La nouvelle politique qui visait à introduire un «principe de rémunération des pollueurs» concernant les déchets d'emballage a été confronté à des réactions importantes de l'industrie … Lire plus
Ouvrir un bar à vin est une aventure passionnante pour toute personne souhaitant partager sa passion des grands crus. Cependant, la vente d’alcool en France est strictement réglementée. Pour proposer des boissons alcoolisées à consommer sur place de type vins, il est indispensable d’obtenir une licence 3. Cette licence nécessite de suivre une formation au permis d’exploitation, … Lire plus
Importateur de vin spécialisé Hallgarten & Novum Wines, a annoncé l'ajout de la gamme complète de la gamme turque de Kuzubağ Washère à son portefeuille. Le domaine a été fondé en 2007 par l'équipe père et fille, Salih Kuzu et Aslı Kuzu, à Denizli qui est située dans la région viticole égéenne du pays. La … Lire plus
La situation économique mondiale se révèle un défi pour les exportations de vin autrichiennes, car le secteur subit une baisse pour la première fois après huit ans de croissance. Les chiffres confirmés par les statistiques de l'Autriche montrent que les exportations de vin d'Autriche ont diminué en 2024 en raison de la situation difficile du … Lire plus
Au milieu de la vague persistante des marques de Napa Cabernet Sauvignon en lice pour le titre de la prochaine grande chose, nos palais ont été soulagés de découvrir que le fondateur de cent acres Jayson Woodbridge avait changé de vitesse avec la sortie de Summer Dreams. Son nouveau projet Sonoma comprend Pinot Noir, Chardonnay … Lire plus
Dans les dernières retombées d'une guerre commerciale tit-for-tat qui a des marchés sous le choc, l'industrie du vin des États-Unis se prépare aux effets de 200% de tarifs sur les importations européennes du vin et des spiritueux. En bref, les États-Unis ont placé un tarif de 25% sur le métal importé d'autres pays; L'UE a … Lire plus
L'importateur de vins premium Hatch Mansfield a reçu la certification B Corp par B Lab, à but non lucratif derrière le mouvement B Corp. L'agent rejoint 2 400 entreprises dans le commerce du vin britannique, des magasins indépendants aux producteurs, qui ont obtenu la prestigieuse accréditation, y compris les Old Chapel Cellars, North South Wines … Lire plus
Bodega Cuatro Rayas de Do Rueda a rejoint le portefeuille d'espagnol d'Alliance Wine, remettant les rênes au distributeur pour superviser les canaux indépendants du commerce et du commerce indépendant du Royaume-Uni ainsi que le commerce national hors trajectoire. Connu pour son rôle dans la création de Do Rueda dans les années 1980, Bodega Cuatro Rayas … Lire plus
Publié le 27 mars 2025 Avant de parler de Bordeaux, dissipons l'un des plus grands mythes du monde du vin: tous les vins de Bordeaux ne sont pas chers et hors de portée de simples mortels. Bien sûr, certaines bouteilles peuvent récupérer des dizaines, voire des centaines de milliers de dollars, mais avec plus de … Lire plus