Christopher Carson, co-fondateur et directeur de Carson & Carnevale Wines, écrit un hommage personnel à un pilier très respecté et infatigablement énergique du commerce des boissons au Royaume-Uni. Bill Page, comme on l'appelait largement, était un véritable gentleman du commerce du vin qui était respecté et lié d'amitié par de nombreuses personnes, de tous âges … Lire plus
La subvention a été accordée dans le cadre du cycle de validation de concept du défi BRII Alternative Packaging for Australian Wine visant à développer des bouteilles de vin circulaires en polymère qui réduisent les émissions de carbone tout en protégeant la qualité du vin, un effort destiné à accroître la compétitivité du vin australien. … Lire plus
Alors que la Napa Valley est le plus souvent associée au Cabernet Sauvignon de premier ordre, au Chardonnay au beurre et maintenant au Sauvignon Blanc croquant, elle abrite plus de 40 variétés différentes, dont environ 21 acres de Chenin Blanc. Comparez cela au Cabernet Sauvignon, qui prospère ici sur plus de 25 000 acres, ou … Lire plus
Qu'il s'agisse de voyages à travers le pays pour des visites familiales ou de folies avec des repas décadents, les dépenses pendant la période des fêtes peuvent s'accumuler rapidement. Et même si le vin peut sembler être un geste facile à offrir à votre hôte de vacances, les cadeaux habituels (Champagne, Napa Cab) sont généralement … Lire plus
Publié le 28 novembre 2025 La période des fêtes est la période idéale de l’année pour récompenser vos amis, membres de votre famille et collègues amateurs de vin avec une bouteille choisie spécialement pour eux. Nous avons pris en compte les types de personnalité, ajouté une année de naissance spéciale ou une mise en bouteille … Lire plus
À la suite du budget, la Wine & Spirit Trade Association (WSTA) a publié un tableau (ci-dessous) révélant l'ampleur de l'impact des augmentations de droits sur les prix pour le consommateur, freinant ainsi davantage la demande de vins et de spiritueux. Décrivant en termes durs la décision du gouvernement d'augmenter les taxes sur l'alcool par … Lire plus
La Sustainable Wine Roundtable (SWR) a marqué le deuxième anniversaire de son accord sur le poids des bouteilles (BWA) en publiant la première étude approfondie au monde sur l'allègement des bouteilles de vin mousseux, en plus d'accueillir deux nouveaux soutiens majeurs. Rédigé par le directeur de recherche du SWR, le Dr Peter Stanbury, le rapport … Lire plus
L'importateur londonien Graft Wine a annoncé l'ajout de Freire Lobo, un domaine cultivé biologiquement en haute altitude, à son portefeuille diversifié. Basée dans la région du Dão, Freire Lobo est dirigée par Elisa Freire Lobo (photo), qui est rentrée chez elle après avoir effectué « des stages de formation à Bairrada et dans le Douro … Lire plus
North South Wines (NSW) a obtenu la certification ISO 14001 : 2015 – une étape importante dans le parcours continu de l'entreprise en matière de développement durable. Championne du développement durable de Harper, l'entreprise certifiée B Corp a satisfait à la norme de gestion environnementale reconnue internationalement à la suite d'un programme intensif de 18 mois qui … Lire plus
Le courtier en whisky VCL Vintners (photo) va soutenir une nouvelle bourse qui aidera les personnes du commerce des boissons à obtenir un certificat en whisky écossais de l'Edinburgh Whiskey Academy (EWA) via la plateforme éducative Develop du Trust. L’objectif de cette collaboration est de fournir un soutien ciblé aux personnes confrontées à des difficultés … Lire plus