Vins et œnologie

Champagne Cattier dévoile un partenariat commercial avec Entoria

Champagne Cattier dévoile un partenariat commercial avec Enotria

L'accord permettra aux plus de 10 000 comptes commerciaux d'Enotria d'avoir accès au vin du producteur de champagne premier cru. Parmi les clients de l'importateur dans le secteur figurent Bancone, Rick Stein et Malmasion. La famille Cattier a des racines champenoises qui remontent à 1625, cultivant la vigne sur les coteaux de Chigny-les-Roses. Toujours détenue … Lire plus

Pourquoi certains vignerons abandonnent les pratiques biologiques et biodynamiques

Pourquoi certains vignerons abandonnent les pratiques biologiques et biodynamiques

Dernièrement, certains viticulteurs choisissent de pérenniser leur activité plutôt que de préserver l’environnement. En Nouvelle-Zélande, deux des plus grands vignobles de Marlborough ont abandonné l'agriculture biologique et sont revenus aux pratiques de culture conventionnelles, selon un rapport du quotidien de Christchurch. Indevin et Vinarchy utiliseront des pesticides et des engrais synthétiques dans leurs vignobles, le … Lire plus

Bilan : Les hauts et les bas du Champagne en 2025

Bilan : Les hauts et les bas du Champagne en 2025

Wine Lister, le conseil stratégique de bout en bout pour les entreprises vitivinicoles, a publié son rapport Champagne 2025 : Dans la victoire et la défaite. Selon le rapport, le marché du champagne s'adapte en réponse au climat économique « complexe » (qui impacte toutes les catégories de vins fins). Dans ces conditions, la région … Lire plus

Un nouvel événement gastronomique et œnologique à Londres remplacera la dégustation de vins d'Espagne

Un nouvel événement gastronomique et œnologique à Londres remplacera la dégustation de vins d'Espagne

Les producteurs espagnols de produits alimentaires et de vins se réuniront à Londres en février pour un nouvel événement visant à mettre en valeur les sommets gastronomiques du pays. Taste Spain London, supervisé par Foods and Wines from Spain, vise à « mettre en valeur les meilleurs produits et traditions culinaires espagnoles », selon l'organisme … Lire plus

Champagne Cattier dévoile un partenariat commercial avec Entoria

Champagne Cattier dévoile un partenariat commercial avec Entoria

L'accord permettra aux plus de 10 000 comptes commerciaux d'Entoria d'avoir accès au vin du producteur de champagne premier cru. Parmi les clients de l'importateur dans le secteur figurent Bancone, Rick Stein et Malmasion. La famille Cattier a des racines champenoises qui remontent à 1625, cultivant la vigne sur les coteaux de Chigny-les-Roses. Toujours détenue … Lire plus

Un nouvel événement gastronomique et œnologique à Londres remplacera la dégustation de vins d'Espagne

Un nouvel événement gastronomique et œnologique à Londres remplacera la dégustation de vins d'Espagne

Les producteurs espagnols de produits alimentaires et de vins se réuniront à Londres en février pour un nouvel événement visant à mettre en valeur les sommets gastronomiques du pays. Taste Spain London, supervisé par Foods and Wines from Spain, vise à « mettre en valeur les meilleurs produits et traditions culinaires espagnoles », selon l'organisme … Lire plus

Le gouvernement devrait-il renflouer l’industrie du vin ?

Le gouvernement devrait-il renflouer l’industrie du vin ?

Quel que soit le prix astronomique qu’une bouteille peut rapporter ou l’attention que lui portent ses admirateurs passionnés, le vin est, par essence, un produit agricole, dont la valeur économique aux États-Unis est de 323 milliards de dollars. Et comme le sait toute personne ayant une connaissance superficielle de l’actualité, l’industrie du vin aux États-Unis … Lire plus

Nouveau PDG nommé chez Direct Wines

Nouveau PDG nommé chez Direct Wines

Le détaillant familial Direct Wines Ltd – surtout connu au Royaume-Uni pour Laithwaites et le Sunday Times Wine Club – a nommé Philippa Strub au poste de nouvelle PDG du groupe. Strub a rejoint Direct Wines en 2012 et est devenue directrice générale du Royaume-Uni en 2018. Direct Wines a déclaré qu'elle assume ce rôle … Lire plus

Wine Paris met les gouvernements en ligne de mire alors que le spectacle atteint un nouveau sommet

Wine Paris met les gouvernements en ligne de mire alors que le spectacle atteint un nouveau sommet

Avec un nombre record d'exposants inscrits et un nombre record de participants également attendus, Wine Paris a fait évoluer son contenu pour l'événement de cette année afin d'envoyer un message clair sur les politiques gouvernementales défavorables. S'exprimant lors d'un point de presse à Londres avant l'édition de février, Rodolphe Lameyse (photo), PDG de Vinexposium, propriétaire … Lire plus