Alors que d'autres vignerons toscans essayant de faire sensation se tournent vers les variétés internationales et les classifications IGT, Giovanni Mazzei voulait rester fidèle au Chianti Classico. Avec 600 ans d'histoire viticole familiale derrière lui, il croyait que le vin de l'appellation pouvait être à la fois raffiné et intense tout en restant profondément ancré … Lire plus
Lors de l'Australia and New Zealand Trade Tasting l'année prochaine, Wine Australia – l'organisation du secteur australien du raisin et du vin – offre aux sommeliers, aux acheteurs professionnels et aux acheteurs indépendants hors commerce la chance de gagner un voyage commercial de deux semaines en Australie. L'Australia and New Zealand Trade Tasting 2026, qui … Lire plus
Le fournisseur de vin familial indépendant EWGA wines a annoncé un partenariat exclusif d'importation au Royaume-Uni avec Château Kamnik, apportant pour la première fois la gamme du domaine vinicole macédonien du Nord au Royaume-Uni. Fondé en 2004, juste à l'extérieur de la ville de Skopje, le Château Kamnik est rapidement devenu l'un des principaux producteurs … Lire plus
Le vin blanc est souvent négligé en tant qu'option de cadeau – en particulier pendant les mois les plus froids – mais il existe un certain nombre d'expressions intéressantes qui épateront certainement vos amis et votre famille les plus exigeants, tout autant que cette grande bouteille de rouge ou de mousseux. Cette liste présente la … Lire plus
Lors du récent Fizz Fest annuel de Vineyards of Hampshire à Winchester, Justin Keay a creusé un peu plus pour trouver à la fois joie et inquiétude parmi les producteurs présents. Le centre-ville de Winchester est généralement bondé à cette époque de l'année grâce à son marché de Noël animé, mais le 29 novembre, il … Lire plus
Le détaillant de vins en ligne Virgin Wines et la société de logiciels américaine Preferabli ont annoncé un nouveau partenariat. L'accord verra l'intégration du logiciel de recommandation de vins de Preferabli à l'expérience d'achat Virgin. L’entreprise technologique américaine vise à « apporter une personnalisation avancée de l’apprentissage automatique » à l’expérience utilisateur. Le logiciel devrait … Lire plus
Lors de l'Australia and New Zealand Trade Tasting l'année prochaine, Wine Australia – l'organisation du secteur australien du raisin et du vin – offre aux sommeliers, aux acheteurs professionnels et aux acheteurs indépendants hors commerce la chance de gagner un voyage commercial de deux semaines en Australie. L'Australia and New Zealand Trade Tasting 2026, qui … Lire plus
Ce statut, annoncé mercredi 10 décembre, a déjà été attribué à des artistes comme la pizza napolitaine et le chant d'opéra, mais c'est la première fois qu'un pays est reconnu pour sa cuisine dans son intégralité. En tant que telle, la cuisine italienne et le vin intégré à cette culture sont désormais considérés comme un … Lire plus
South Africa Wine, l'organisme national du secteur vitivinicole du pays, a annoncé que l'industrie vitivinicole sud-africaine entame la saison des récoltes 2026 avec une confiance accrue, alors que la première estimation officielle de la récolte (des exploitants privés et des producteurs de cave) indique une autre année stable. Même si des dégâts isolés de gelées … Lire plus
Alliance Wine, importateur de vins basé à Ayrshire, a révélé que ses ventes de vins fins ont affiché une croissance significative depuis son acquisition de H2Vin – une augmentation de 30 % d'une année sur l'autre. Des augmentations des ventes ont été observées dans tous les canaux pour le gagnant Harpers Drinks Wholesalers 2025, la … Lire plus