L’Amérique, terre de 50 États – plus Porto Rico. Ce sont nos états qui nous rendent uniques, et rien ne serait plus unique que la capacité de boire dans deux de ces états en même temps. Cela vous rend également encore plus patriote. Et bien sûr, vous pouvez boire dans deux états en même temps … Lire plus
Alors que la plupart des Américains associent à juste titre l’Allemagne à sa merveilleuse bière, vous pourriez être surpris d’apprendre que le pays est le dixième plus grand producteur de vin au monde. Compte tenu de la quantité de vin produite en Allemagne, il ne faut pas s’étonner qu’il y ait bien plus dans le … Lire plus
Malgré la croyance populaire, le cidre dur n’est pas toujours sucré. Cela dit, c’est beaucoup. Donc très, très doux. Malgré des décennies de diversification (et de fication amère) dans la bière artisanale, de nombreux cidres durs disponibles sur nos étagères sont encore hyper-saccharinés, comme des jus qui ont été enrichis et gazéifiés (après tout, vous … Lire plus
La réaction instinctive d’entendre que le stade Milan Pulskar de la WVU vend de la bière et du vin lors des matchs pourrait être un Helen Lovejoy-esque « Est-ce que quelqu’un s’il vous plaît pense aux enfants? » Sauf ce que nous ne comprenons pas, et ce que West Virginia U. aurait pu accepter, c’est qu’avoir au … Lire plus
L’automne est ici! Nous avons enfin fini de transpirer pendant les étés chauds et collants, ce qui signifie une toute nouvelle garde-robe, une autre couverture sur le lit et, oui, une nouvelle liste de cocktails. Rangez le blender et sortez le shaker pour ces 7 cocktails qui s’accordent parfaitement avec le temps frais et le … Lire plus
Le vignoble de Rudesheim de Theresa Breuer. Photo de Rachel Signer. Pour la plupart d’entre nous, les associations qui nous viennent à l’esprit lorsque nous pensons aux vins allemands sont des obstacles immédiats à leur consommation : « doux », par exemple, ou peut-être « système de classification compliqué », ou probablement, si vous avez déjà regardé une bouteille qui … Lire plus
Comme le vin, le saké présente une personnalité différente à différentes températures, ce qui permet de faire la distinction entre le saké frais, à température ambiante et chaud. La variété chaude a été appréciée par les nobles depuis l’ère Heian, et a fait son chemin jusqu’à tous les Japonais pendant la période Edo (Genroku). Finalement, … Lire plus
L’automne est l’une des meilleures raisons de visiter la région viticole. Non seulement les vignobles battent leur plein – écrasant les raisins, faisant du vin et remplissant l’air de délicieuses odeurs – mais les feuilles changent enfin, offrant certaines des vues les plus pittoresques que vous puissiez trouver à l’automne. Alors que tous les vignobles … Lire plus
Vous pourriez penser que vous faites un choix plus sain en commandant du soda light dans votre boisson mélangée, mais c’est en fait mauvais pour vous. Cela dépend, bien sûr, de votre définition du bien et du mal. Nous ne parlons pas du petit manuel de chimie qu’est la liste des ingrédients du soda light, … Lire plus
Ce qui semble important sur une étiquette de vin peut varier considérablement, selon l’origine du vin, s’il s’agit d’un cépage, si le vigneron y va pour des raisons esthétiques ou d’information, ou simplement valeur de choc du pouvoir des filles. Bonne nouvelle pour vous : il n’y a vraiment qu’une poignée de choses essentielles que … Lire plus