Le cocktail Ranch Water a gagné en popularité dans le sud des États-Unis ces dernières années, et il semble qu’il sera là pour rester. La boisson trouve ses origines dans les éleveurs de l’ouest du Texas à la recherche d’un moyen simple non seulement de vaincre la chaleur, mais également de profiter d’un happy hour rafraîchissant sur le pouce. Composée uniquement de tequila, de jus de citron vert et de Topo Chico, la Ranch Water est aussi rafraîchissante que délicieuse.
Alors que le cocktail était initialement conçu pour être une simple concoction, un certain nombre de producteurs d’alcool, de Dos Equis à Topo Chico lui-même, ont créé des versions en conserve du cocktail bien-aimé pour le marché du prêt-à-boire.
Les seltz durs sont généralement des FMB (boissons maltées aromatisées), ou ils sont fabriqués avec de vrais spiritueux distillés. Le premier fait référence aux RTD fabriqués à partir de malt ou de sucre fermenté – Griffe blanche, par exemple, est un FMB. De nombreuses marques choisissent également de suivre une voie plus traditionnelle dans leurs processus de mise en conserve, optant plutôt pour l’inclusion de véritables spiritueux distillés dans leurs boissons. High Noon est devenu le premier seltz dur sur le marché à utiliser de la vraie vodka distillée lors du lancement de son produit en 2019. En ce qui concerne les seltz durs Ranch Water, les consommateurs ont le choix entre une variété de FMB et des sélections faites avec de la vraie tequila.
Lisez la suite pour découvrir les Ranch Water sur le marché aujourd’hui.
Eaux de ranch à base de malt
Compagnie de boissons Lone River
Lone River Beverage Company cherche à insuffler l’esprit du Far West Texas dans chacun de ses cocktails en conserve. Son eau de ranch est sucrée avec un goût de nectar d’agave et de citron vert. L’eau de Lone River Ranch peut être appréciée à 4% ABV.
Texas Ranch Water Co.
Fabriquée avec de la liqueur de malt, de l’agave Blue Weber à 100 % et du vrai jus de fruits, l’eau Ranch de Texas Ranch Water Company peut être dégustée avec du jus de citron vert ou du jus de pamplemousse. Les deux versions peuvent être appréciées à 5% ABV.
Seltzer à pointes de fusil de chasse
Utilisant de la liqueur de malt à partir de sucre de canne et de nectar d’agave, de l’eau gazéifiée purifiée et d’autres arômes naturels, l’eau Ranch de Shotgun Spike Seltzer est sans gluten et peut être appréciée à 6,9% ABV.
Topo Chico
Topo Chico Hard Seltzer a sorti sa version du Ranch Water plus tôt cette année dans certains États des États-Unis. Ingrédient essentiel de la version originale du cocktail, le seltzer dur Ranch Water de Topo Chico est composé à 100% d’agave et de vrai jus de citron vert, agrémenté de l’eau minérale pétillante de la marque, bien sûr.
Modèle
Vendue en paquets de six, l’eau Ranch de Modelo est faite avec du vrai jus de citron vert mexicain et de l’agave bleu à 100 % infusé avec de l’eau pétillante enrichie. Actuellement vendue uniquement au Texas et au Nouveau-Mexique, Ranch Water de Modelo peut être appréciée à 4,5% ABV.
Karbach Brewing Co.
L’année dernière, la brasserie Karbach Brewing Co., basée à Houston, a lancé sa version du cocktail Ranch Water en conserve. Fabriquée à partir de sucre fermenté, d’agave bleu à 100% et de citron vert, l’eau du ranch de Karbach peut être appréciée à 4,5% ABV. Si le citron vert ne vous convient pas, Karbach propose également sa version du Ranch Water aux arômes de pastèque, de citron et de poire.
Dos Equis
En 2021, Heineken rejoint le mouvement des cocktails en conserve Ranch Water avec le lancement de sa version sous la marque Dos Equis. Utilisant de la liqueur de malt et d’autres arômes naturels, l’eau Dos Equis Ranch peut être appréciée à 4,5% ABV et se décline dans la saveur classique de citron vert, ainsi que d’orange sanguine, de mangue et de pamplemousse.
Eaux de ranch à base de tequila
Ranch Rider Spirits Co.
Une philosophie de « pas de coins coupés et pas de fioritures ajoutées » est au cœur de la création de Ranch Water de Ranch Rider. Fabriqué avec de la vraie tequila reposado, de l’eau pétillante et du jus de citron vert fraîchement pressé, ce cocktail en conserve peut être dégusté à 5,99 % ABV. Pour ceux qui aiment leurs boissons avec un coup de pied supplémentaire, l’eau Jalapeño Ranch ajoute du jalapeño pressé à froid à la recette originale.
RancH2O
RancH20 a été fondé avec la conviction que déguster des cocktails devrait être simple et qu’un cocktail en conserve ne devrait jamais sacrifier la saveur au nom de la commodité. Fabriquée avec de la tequila, de l’eau gazeuse et des arômes naturels, l’eau Ranch de RancH20 peut être appréciée à 7% ABV.
Oiseau d’eau
Fabriquée avec un mélange d’eau pétillante, de vrai jus de citron vert et de tequila blanco de qualité supérieure distillée à Jalisco, au Mexique, l’eau Waterbird’s Ranch est produite à Charlottesville, en Virginie, et peut être appréciée à 5% ABV.
Âne peint
Produit dans l’entreprise familiale Destiladora Del Valle De Tequila distillerie au Mexique, Painted Donkey propose sa version de la Ranch Water sous des formes à la fois originales et épicées. Sans gluten, faibles en calories et faibles en glucides, les deux versions sont fabriquées avec de la tequila 100 % agave et de l’eau pétillante et peuvent être dégustées à 4,2 % ABV.
Western épique
Epic Western est fier des ingrédients de haute qualité utilisés dans ses processus de fabrication de cocktails en conserve. Utilisant 100% de tequila d’agave bleu, de l’eau minérale mexicaine certifiée et du vrai jus d’agrumes, l’eau Ranch prémélangée d’Epic Western peut être appréciée à 10% ABV.
