Test de goût, Une autre semaine, une autre revue de whisky finis en fût. Il n'y a rien de intrinsèquement fatigué ou ennuyeux dans cette tendance du whisky, c'est juste que certains sont vraiment bien faits et d'autres. . . Pas tellement. Et même si la finition en fût se traduit par un whisky complexe … Lire plus
Chaque année fin juillet, quelque 20 000 barmans descendent à la Nouvelle-Orléans pour un rassemblement appelé Tales of the Cocktail, ce qui est, pour la communauté des cocktails, facilement la fête la plus collante de l'année. Les étés de la Nouvelle-Orléans sont célèbres brutaux – le sommet moyen de 90 degrés, avec une humidité allant … Lire plus
Il y a eu de nouvelles versions importantes sortant de la James B. Beam Distilling Co. récemment, la maison de la marque Bourbon la plus vendue Jim Beam Original. Le dernier whisky en édition limitée vient d'être annoncé cette semaine, et il est beaucoup plus ancien qu'une bouteille de label blanc. Il s'appelle Ligneage Lot … Lire plus
Avec les derniers chiffres du marché du travail ONS montrant le nombre d'employés en baisse de l'hospitalité de 2 1111111898 en avril à 2 100 827 en mai, l'hospitalité britannique appelle à une action gouvernementale urgente. L'organisation a déclaré que l'hospitalité était le secteur le plus difficile depuis le budget, représentant près de la moitié … Lire plus
Le café et le whisky se sont déjà rencontrés et semblent s'entendre assez bien; Certains exemples des dernières années incluent Jameson Cold Brew, Ironton Coffee Cask fini Rye, Broken Barrel Black Hjerte et Kings County's Coffee Whisky. Le dernier, du Tennessee Whisky Brand Bib & Tucker, s'appelle Gold Roast, et la marque veut que vous … Lire plus
Les nominations pour la liste des 50 meilleures Indies 2026 de notre Royaume-Uni sont toujours en cours d'invitation, avec seulement une semaine pour aller jusqu'à la date limite finale du 24 juillet. Ces prix honorent les meilleurs marchands indépendants vendant des vins, des spiritueux et des bières de qualité à travers le Royaume-Uni et sont … Lire plus
Appleton Estate vient d'annoncer les détails d'un nouveau rhum qui vise à cibler les collectionneurs écossais haut de gamme, mais qui est également une expression fantastique à part entière: la source, un rhum de 51 ans qui est le plus ancien de la distillerie à ce jour, et l'un des plus anciens (sinon le plus … Lire plus
Bar Leone est sur une séquence chaude. Le Hong Kong trou d'arrosage a remporté l'or pour le classement des 50 meilleurs bars en Asie de cette année, en tête de liste pour la deuxième année consécutive. Le zeste de Séoul et Jigger et Pony de Singapour ont également conservé leurs places aux n ° 2 … Lire plus
Le Bourbon de Jefferson est connu pour faire des choses non conventionnelles à son whisky, comme envoyer des barils dans le monde sur les navires à conteneurs ou pour vieillir dans la chaleur extrême et l'humidité de Singapour pour voir quel effet cela aura sur le liquide. Mais l'une de ses meilleures expressions, qui a … Lire plus
Au premier défi du sommelier de Taylor, Port Vintage Years, David Guimaraens de Taylor (illustré, à gauche) a impressionné le rôle vital que les sommeliers pour défendre ce que le port vintage a à offrir aux clients du commerce. L'événement a vu certains des meilleurs sommeliers du Royaume-Uni consulter un défi de dégustation de ports … Lire plus