Après près de 30 ans de production de vins primés, Ridgeview, l'un des principaux producteurs de vins mousseux anglais, a reçu la médaille d'or décernée par Sustainable Wines of Great Britain (SWGB).
Cette reconnaissance souligne l'engagement de Ridgeview à préserver les terres, à entretenir les vignes et à entretenir les South Downs dans le Sussex, où le domaine est basé.
Ridgeview a joué un rôle crucial dans l'émergence du vin anglais au cours des trois dernières décennies, remportant de nombreux prix. En tant que premier domaine viticole certifié B Corp en Angleterre, Ridgeview reste engagé dans une vinification respectueuse de l'environnement, garantissant ainsi un fonctionnement durable de la cave.
Sustainable Wines of Great Britain, créé en 2020, promeut la durabilité à travers un processus de certification rigoureux et une communauté de producteurs partageant les mêmes idées.
Matt Strugnell, responsable du vignoble, a déclaré : « À long terme. Longévité. Soutenue. C'est ce que nous essayons d'atteindre. L'obtention de notre certification SWGB Gold signifie que nous pouvons affirmer avec autorité que notre vignoble est durable, qu'il continuera à fonctionner pendant de nombreuses années. »
Les pratiques durables du domaine, reconnues par SWGB, comprennent des techniques de taille douce qui s'alignent sur les tendances naturelles de certaines des plus vieilles vignes du pays, assurant leur préservation.
L'équipe du vignoble s'efforce également d'améliorer la vie microbienne du sol tout en protégeant l'habitat naturel. Une couverture végétale est maintenue toute l'année dans les vignobles matures pour prévenir l'érosion du sol, améliorer la rétention d'eau et favoriser la biodiversité, ce qui crée un écosystème dynamique.
Une grande variété de plantes est également cultivée dans le vignoble pour favoriser un environnement sain pour le vignoble et ses environs. En conséquence, Ridgeview a éliminé l'utilisation d'herbicides, le vignoble étant sans herbicide depuis plus de deux ans. L'augmentation de la matière organique du sol pour améliorer la fertilité et la structure reste une priorité pour l'avenir.
Karen Bradshaw, responsable de la conformité et du développement durable, a ajouté : « Nous sommes très fiers de célébrer la grande réussite de l’équipe du vignoble Ridgeview. La recertification et l’obtention de la médaille d’or reflètent le travail acharné de l’équipe, ainsi que notre engagement continu en faveur du développement durable et de l’amélioration de l’écosystème du vignoble. »
