L’une des choses les plus difficiles dans la découverte des vins de l’Ancien Monde que vous pourriez apprécier est que les étiquettes sont si déroutantes. Si vous avez l’habitude de voir le(s) raisin(s) sur l’étiquette, souvent bien en vue, vous vous demandez peut-être ce qui se passe. La plupart des vins des pays viticoles de l’Ancien Monde identifient clairement où les raisins ont été cultivés (et qui a produit le vin), plutôt que ce qu’il y a à l’intérieur de la bouteille. Pour rendre les choses plus confuses, bon nombre des vins les plus célèbres de l’Ancien Monde sont des assemblages de plusieurs cépages.
Pour aider à mettre fin à cette confusion, nous avons créé cette infographie pratique qui révèle les cépages les plus probables que vous trouverez dans les vins de 19 régions populaires différentes de France. Nous disons probable parce que chaque région de France a ses propres règles et coutumes, et souvent, des exceptions à ces règles et coutumes. Pour la grande majorité des vins français que vous trouverez sur une carte des vins ou en rayon, ce que vous voyez dans le guide est ce que vous obtiendrez en bouteille !
PS – Revenez régulièrement car nous publierons des guides infographiques pour d’autres pays, dont l’Italie et l’Espagne.
