Vous n’avez pas besoin de moi pour vous dire que New York abrite certains des meilleurs cocktails du pays. Cela a du sens, surtout si l’on considère l’histoire de la ville comme la Mecque de l’invention de cocktails : Manhattans (évidemment), Rusty Nails, Long Island Iced Teas (pour le meilleur ou pour le pire), et bien d’autres n’existeraient pas sans la ville qui ne dort jamais et l’incroyable barmans qui y habitent.
Mais le Festival du vin et de la gastronomie de New York (NYCWFF) ose aller plus loin avec le Bataille des arrondissements : une confrontation de cocktails. Le 15 octobre, des représentants de chacun des cinq arrondissements de New York s’affronteront dans une compétition amicale de cocktails pour décider quel arrondissement fait la meilleure boisson. Organisé par The Try Guys, des personnalités célèbres d’Internet et les hôtes du « No Recipe Road Trip » du Food Network, il est sûr d’être une fête pour tous les âges.
Au cours des 15 dernières années, NYCWFF a présenté les talents de chefs, de barmans, de personnalités culinaires et d’experts en style de vie de renommée mondiale, apportant leur expérience aux gourmets purs et durs avec une multitude d’événements exclusifs. Mieux encore? Le produit net du festival ira à L’amour de Dieu que nous délivrons, une organisation dédiée à fournir des repas sains aux New-Yorkais souffrant de maladies graves. Du 13 au 16 octobre, les invités pourront se livrer au meilleur de la scène gastronomique de New York et soutenir une bonne cause.
La bataille des arrondissements ne sera pas différente. « Nous présenterons les meilleurs bars des cinq arrondissements », déclare Lee Brian Schrager, fondateur et directeur du festival. « Je pense que chaque arrondissement a son propre caractère et nous pouvons nous attendre à voir cela incarné dans les cocktails présentés. »
Avec les meilleurs talents impliqués, seuls les meilleurs ingrédients feront l’affaire pour le Cocktail Showdown. Bacardi s’est associé à Southern Glazer’s Wine & Spirits pour s’assurer que les concurrents disposent d’un bar entièrement approvisionné. « Tous ceux qui participent au programme de cette année incarnent vraiment notre esprit et notre culture Bacardi, et finalement [is] ici pour offrir à New York une excellente expérience de cocktail », déclare un porte-parole de la marque.
Bien sûr, les cocktails de fin de soirée ne seraient pas complets sans de la bonne nourriture. Préparez-vous à savourer de délicieuses collations au bar servies par Valérie, Juicy Lucy BBQ, LoLo’s on Broadway, Mac Shack, Empanology, Agi’s Counter et Dyckman Dogs.
Non seulement les invités recevront des collations approuvées par les New Yorkais et une place au premier rang pendant que les barmans mettront leurs compétences à l’épreuve, mais ils auront également un avant-goût de chaque cocktail avant de voter pour le People’s Choice Award. « L’année dernière, le Bronx a remporté le People’s Choice Award et je parie que tous les autres arrondissements sont prêts à retirer ce titre », a déclaré Schrager.
Pour Ned Fulmer, Keith Habersberger et Zach Kornfeld de The Try Guys, basés en Californie, ce sera leur première fois à NYCWFF. « NYC propose des cocktails incroyables, de magnifiques bars et la meilleure vie nocturne des États-Unis. LA a aussi des cocktails incroyables, mais je pense que l’intimité des bars à cocktails de New York est assez inégalée », a déclaré le groupe à VinePair.
Les hôtes de la Battle of the Boroughs attendent de grandes choses de la part des candidats de cette année : « Nous espérons voir du bartending avec éclat. Cracher du feu, jongler, un spectacle. Nous adorons voir des cocktails expérimentaux aussi beaux que délicieux.
Connaissant New York, ils ne seront pas déçus. Pour obtenir vos billets, Cliquez ici.
Cet article est sponsorisé par le Festival du vin et de la gastronomie de New York.
