Michter est toujours haut après avoir été nommé «Whisky le plus admiré» deux années consécutives par publication britannique, un honneur basé sur une enquête auprès des «experts du whisky mondial, journalistes, barmans et acheteurs de plus de 20 pays». Mais la preuve est vraiment dans le pudding à saveur de whisky, et la distillerie a en effet été sur une lancée avec une multitude de sorties de haute qualité, dont la dernière édition est la nouvelle édition du Barrel Barrel Barrel annuel de 10 ans.
Cette version annuelle a en fait sauté un an en 2022 lorsque l'équipe de Michter n'a publié que le Rye de 10 ans, affirmant que la demande de Bourbon avait dépassé l'offre. Il ne s'agit pas non plus des chiffres, selon le président de Michter, Joseph J. Magliocco. « Plutôt que d'un calendrier d'âge strict, chez Michter We Bottle Whisky lorsque notre équipe de production juge complètement mûri », a-t-il déclaré dans un communiqué.
Le maître distillateur Dan McKee et le maître de la maturation Andrea Wilson sont chargés de sélectionner les barils qui entrent dans les versions de 10 ans, et selon Wilson, il y a du whisky plus ancien dans le mélange, comme c'est souvent le cas. « C'est une période tellement excitante où nous examinons des barils pour examen pour cette version », a-t-elle déclaré. «Le Kentucky Straight Bourbon, Kentucky de cette année, est à nouveau suragu au-delà de 10 ans. Il s'ouvre avec un nez très accueillant et vous attire comme un bon film avec son développement de personnage et sa complexité avec la joie d'une grande histoire qu'il doit partager et vous laisser satisfait à la fin.»
Nous n'avons pas encore eu l'occasion de goûter ce whisky, nous devrons donc le croire, mais les sorties passées sont généralement très bonnes (même en tant que version d'un seul barille, qui, par définition, variera un peu de saveur en fonction du canon de chaque bouteille). L'expression de cette année a été mise en bouteille à 94,4 preuves, la même que les versions antérieures, et sera disponible le mois prochain avec un SRP de 195 $ – bien que vous soyez prêt à payer beaucoup plus que cela chez de nombreux détaillants secondaires sites Web. Et si vous ne trouvez pas de bouteille de 10 ans, il y a beaucoup d'autres sorties de Michter à essayer, y compris l'excellent PFG du nouveau Bomberger, le seigle de résistance au canon * 1 et le bourbon de 20 ans absolument fantastique (et très cher). Et vous ne pouvez pas vous tromper avec le Core Bourbon, le Rye, Sour Mash et le whisky américain qui trouveront facilement disponibles dans des sites Web comme ReserveBar.
