Alors que le dernier trimestre de l'année se déroule, Liberty Wines reste déterminé à fournir un service et un support de qualité dans tous les départements, des ventes à la logistique. La récente dégustation automne/hiver de l'entreprise a souligné l'importance d'offrir une gamme diversifiée de vins de haute qualité pour inciter les consommateurs à dépenser et maintenir leur leadership sur le marché.
« Donner à nos clients toute l'assistance et le soutien nécessaires pour donner aux consommateurs de bonnes raisons de dépenser est la raison pour laquelle nous sommes ici », a déclaré Tom Platt, PDG de Liberty Wines, à Harpers. « Nous savons que lorsque nous y parviendrons, les consommateurs dépenseront, comme nous l'avons vu plus tôt dans l'année avec notre rapport sur le commerce haut de gamme. »
Les récents rapports de Liberty montrent des tendances positives pour les points de vente indépendants, qui ont vu leurs ventes augmenter de 25 % depuis 2019, contre seulement une augmentation de 8 % dans les supermarchés. « Les Indes et le commerce haut de gamme engagent les consommateurs et valent la peine de dépenser pour du bon vin », a ajouté Platt (photo). « Nous sommes là pour les soutenir de toutes les manières possibles : par le service, la qualité et le choix. »
En réfléchissant à l'orientation de la dégustation, Platt a reconnu la force du portefeuille actuel de Liberty, déclarant qu'il ne nécessite pas une refonte radicale. « Le portefeuille n'a pas besoin d'une révolution ; nous sommes dans une position très forte », a déclaré Platt. « Mais quand de bons producteurs arrivent, nous ne pouvons pas nous empêcher de leur trouver de la place. »
L'Italie continue d'être une priorité, comme en témoigne la récente distinction de Marchand italien de l'année IWC. La dégustation comprenait à la fois des vins favoris de longue date et de nouveaux ajouts tels que Tenuta Mazzolino, Mecori et Mura Mura, mettant en valeur l'étendue et la diversité des vins italiens.
L'Espagne a connu une croissance significative au sein du portefeuille de Liberty, mettant en valeur un large éventail de producteurs et de régions. « L'Espagne est un pays où règne un grand enthousiasme depuis de nombreuses années, et nous n'avons fait qu'effleurer la surface de ce qu'elle a à offrir », a déclaré Platt. Les ajouts récents incluent le projet Lanzaga de Telmo Rodriguez et Alvar de Dios, dont les vins biodynamiques et biologiques gagnent rapidement en reconnaissance. « Nous avons toujours eu de bons résultats avec des sociétés comme Izadi et El Coto, mais de nouveaux projets comme celui de Telmo montrent vraiment le potentiel diversifié de la région. »
La dégustation a également présenté aux participants de nouveaux producteurs de Bourgogne, du Royaume-Uni et d'ailleurs. «Nous sommes ravis d'accueillir le Domaine Lignier-Michelot et le fils d'Alain Chavy, Corentin, sur notre liste», a déclaré Platt. « Leurs vins montrent l'élégance et la complexité de la Bourgogne, et nous pensons qu'ils trouveront un écho auprès de nos clients. »
Les vins anglais ont également retenu l'attention avec l'ajout du Langham Wine Estate et du vignoble Whitewolfe. « La qualité du vin anglais s'améliore rapidement et c'est formidable de pouvoir refléter cela dans notre portefeuille », a ajouté Platt. « Nos clients ont réagi très positivement à ces ajouts. »
Dans d'autres régions, Gunderloch de Rheinhessen et Paulus Wine Co d'Afrique du Sud ont rejoint la liste de Liberty, chacun apportant au portefeuille des expressions distinctives de leurs terroirs. La récente dégustation de Liberty dans la catégorie Australie a également renforcé la force et la diversité de sa sélection de vins australiens, avec des performances remarquables de House of Arras, Giant Steps et Nocturne.
Défis liés aux obligations et préoccupations de l’industrie
La dégustation a également été l'occasion pour Liberty Wines d'aborder les défis du secteur, notamment les changements à venir en matière de réglementation des droits de douane. « Mettre fin à la servitude de droits est une très mauvaise idée », a déclaré Platt. « Cela ne générera aucun revenu supplémentaire pour le gouvernement et pourrait réduire les recettes fiscales. Pour nous, cela signifie une charge administrative extrêmement coûteuse et complexe, qui finira par entraîner des prix plus élevés pour les clients. »
Platt a expliqué que pour beaucoup de leurs producteurs, ajuster les niveaux d'alcool simplement pour réduire les droits de douane n'est pas une option. «Nos vins sont élaborés à partir de fruits à pleine maturité, tant du point de vue gustatif que physiologique», précise-t-il. « Récolter à un niveau de maturité inférieur pour être un peu moins cher sur un marché parmi plus de 50 qu’ils traitent n’est tout simplement pas viable. »
« Taxer le vin par abv pourrait fausser le marché du vin et sous-évaluer les vins spécifiques au site dans lesquels nous sommes spécialisés », a ajouté Platt. « Nous devons faire comprendre à nos clients qu'il ne s'agit pas de savoir si un vin est « meilleur » parce qu'il a un titre plus faible – il s'agit plutôt de l'expression du raisin, du site et du climat. C'est ce qui rend les vins comme le Riesling « Rothenberg » de Gunderloch et le Barbaresco de Mura Mura exceptionnels, et non leur teneur en alcool.
Comme de nombreuses entreprises, Liberty craint que cette réglementation ne menace d’éroder la diversité qui représente le mieux le monde du vin.
