La consommation de bière artisanale en Amérique est en plein essor, mais comme nous l’avons récemment souligné, une grande partie de cette croissance est concentrée dans une poignée d’États. Cela nous a amenés à nous demander quelle quantité de bière artisanale est bue dans certaines des «mecques» de l’industrie comme Portland et San Diego. Nous avons pu répondre à cette question avec données de Nielsen, qui montre les villes qui boivent le plus de bière artisanale en proportion de leur consommation globale de bière (par valeur en dollars). Comme vous pouvez le voir, il y a un grand trou au centre du pays ainsi qu’au sud.
