Les ventes de champagne ont atteint leur point culminant à ce jour.
Pour la première fois, les achats de vin mousseux ont dépassé 6 milliards d’euros (6,5 milliards de dollars) en 2022, les maisons françaises ayant vu leurs exportations augmenter pour répondre à la demande croissante après le verrouillage. Le chiffre représente une augmentation de 1,6% par rapport aux chiffres de 2021, le total des expéditions ayant atteint 326 millions de bouteilles, selon un communiqué. Comité Champagneune organisation professionnelle pour l’industrie.
Un peu plus de 57%, soit 187,5 millions de bouteilles, de ce champagne a fait son chemin à l’étranger l’année dernière, une augmentation des statistiques à la fois de 2021, en augmentation de 1,4%, et d’il y a dix ans, lorsque les exportations ne représentaient que 45% des ventes totales. . Les bulles expédiées en France, quant à elles, ont connu une légère baisse par rapport à l’année précédente, diminuant de 1,7 % en 2022 pour un total de 138,4 millions de bouteilles.
La nouvelle confirme que la Champagne s’est « récupérée rapidement du choc de la crise sanitaire de 2020 », selon le Comité Champagne. Lors des fermetures mondiales, les ventes de vins mousseux ont connu une baisse drastique en raison des restrictions de voyage paralysant les ventes hors taxes et de la fermeture des bars et restaurants, rapporte
« Le champagne, vin de fête incontournable, a naturellement accompagné les consommateurs du monde entier qui se sont réjouis de la sortie du confinement et ont retrouvé le goût des fêtes, des sorties et des voyages », a déclaré David Chatillon, président de l’Union des Maisons de Champagne. une déclaration.
La déclaration note également que 2022 a apporté une récolte abondante, robuste en quantité et en qualité; ces raisins devraient aider à reconstituer les stocks de Champagne pour répondre à la demande actuelle de bulles. De nombreuses maisons, dont Moët Hennessy, qui a déclaré être à court de son meilleur élixir d’or l’année dernière, chercheront à reconstituer leur stock.
S’il est trop tôt pour dire ce que 2023 nous réserve, une chose est sûre, la filière champenoise aborde la nouvelle année la tête haute.
