Nous gardons le résumé à emporter de ce mois-ci pour deux très bonnes raisons : (1) les données de novembre sur l’audience ont renforcé les tendances observées depuis la fête du Travail dans toutes les catégories ; et (2) nous sommes maintenant dans la partie « D » de l’OND, et nous sommes tous très occupés.
Côté spiritueux, le whisky et le cognac continuent de briller. Bourbon (#1) a légèrement augmenté en glissement annuel, grâce à de très bonnes performances en octobre et septembre. Whisky Générique (#2) était en hausse à deux chiffres, tout comme Whisky irlandais et Whisky de seigle.
Une question qui s’est beaucoup posée ce mois-ci : comment l’incroyable élan estival de Cognac (#7) va-t-il se poursuivre alors que nous entrons dans sa période de l’année traditionnellement plus forte ?
À quoi nous répondons maintenant : Génial — à hauteur de +65 % en glissement annuel.
Champagne (#1) a fait preuve d’une résilience continue en novembre. Cabernet Sauvignon (#2) a continué de grimper pour atteindre son deuxième record consécutif d’intérêt mensuel. Chardonnay (#4) et Mélanges rouges (#7) également fait preuve d’une force remarquable.
Selon notre produit Cocktail Insights en test alpha, OND, et en particulier décembre, est la période la plus forte de l’année pour le Martini. Sur ce thème, nous continuons de voir Vermouth afficher des gains annuels spectaculaires, alors même que nous entrons dans des mois avec des compositions annuelles plus difficiles.
Enfin, côté bière, Seltz dur (#1) continue de maintenir sa séparation du reste du domaine, voyant à peu près le même niveau d’intérêt que nous avons enregistré en novembre dernier – qui était en fait 70% du pic « Summer of White Claw ». À l’époque, plus que quelques personnes se demandaient si l’hiver montrerait que Hard Seltzer n’était qu’une mode. Il est difficile de croire que cela ne fait qu’un an depuis.
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