Une enquête auprès des pubs, des brasseries et des entreprises hôtelières a révélé que les emplois et les plans d'investissement seraient menacés si l'allégement des tarifs aux entreprises expire en avril, ce qui entraînerait un quadruplement des factures.
Une étude menée par la British Beer and Pub Association, le British Institute of Innkeeping et UKHospitality indique que si les taux d'activité reviennent, 76 % des entreprises prévoient une réduction de leurs bénéfices, tandis que 54 % seraient contraintes de supprimer des emplois. Plus de la moitié déclarent que les investissements prévus seraient annulés, et 28 % pourraient fermer au moins un site.
Les organisations ont appelé conjointement le Chancelier à maintenir son soutien au secteur, exigeant une réduction permanente et universelle des tarifs des entreprises jusqu'à ce qu'une réforme globale soit promulguée.
La lettre met en évidence une préoccupation croissante selon laquelle, malgré la forte demande des consommateurs, les pubs et les restaurants sont aux prises avec des coûts croissants et des charges fiscales insoutenables. Sans allègement, le pub moyen risque de perdre 12 000 £, tandis que les restaurants de rue pourraient voir leurs tarifs augmenter jusqu'à 30 000 £.
« C'est un rappel brutal de ce qui attend nos pubs, brasseries et lieux d'accueil si le soutien aux taux d'affaires n'est pas abordé dans le budget », indique un communiqué commun des organismes professionnels. « De nombreux pubs, brasseries, bars, restaurants et cafés à court d’argent, pour n’en nommer que quelques-uns, seraient tout simplement incapables de survivre au quadruplement de leurs factures de tarifs. »
Ils préviennent que, sans action, la moitié des entreprises pourraient supprimer des emplois et annuler des investissements, une sur quatre envisageant de fermer au moins un site. « Ce scénario du pire priverait les villes de centres communautaires vitaux », ont-ils déclaré.
« Avec les investissements et le soutien appropriés, le secteur de la bière, des pubs et de l'hôtellerie a un énorme potentiel pour créer davantage d'emplois, stimuler la croissance économique et régénérer nos rues principales », poursuit le communiqué, ajoutant : « Dans le domaine de l'hôtellerie, nous sommes unis dans notre demande de le Chancelier de maintenir le soutien aux tarifs professionnels par le biais d'un niveau inférieur, permanent et universel de tarifs professionnels ou d'une prolongation de l'allégement actuel, pendant que la réforme complète du système est en cours.»
CGA by NIQ a interrogé les entreprises hôtelières en octobre 2024
