Casella Family Brands (CFB) a obtenu la certification Sustainable Winegrowing Australia pour ses établissements vinicoles, ses vignobles et son approvisionnement en raisin. La certification signifie que plus d'un raisin sur dix produit dans le pays est désormais cultivé selon les normes de durabilité de l'organisme.
Le changement signifie que les vins produits dans l'ensemble du portefeuille de CFB, y compris ceux du label omniprésent Yellow Tail, ainsi que les vins Peter Lehmann, Morris of Rutherglen et Brand's Laira, auront la nouvelle certification.
CFB, dont les vins représentent 16 % des exportations du pays, espère que ce changement constitue un pas dans la bonne direction. Joey Sergi, responsable du développement durable, a commenté : « Après avoir investi dans l'installation de notre ferme solaire à grande échelle l'année dernière, nous nous sommes concentrés sur l'obtention de la certification Sustainable Winegrowing Australia dans l'ensemble de nos établissements vinicoles et de nos producteurs. Les consommateurs choisissent de plus en plus des marques qui donnent la priorité à la durabilité, et grâce à la certification Sustainable Winegrowing Australia, ils peuvent être sûrs que nos vins sont produits dans le respect de l'environnement.
Sustainable Winegrowing Australia aidera CFB à gérer les normes environnementales dans l'ensemble de ses activités, y compris le soutien à la biosécurité, à la gestion des terres et des sols, à la gestion des produits chimiques et des nutriments et à la biodiversité.
Les nouveaux changements dans les pratiques de développement durable peuvent être une perspective décourageante à mettre en œuvre pour les producteurs, mais tous les acteurs de l'entreprise ont relevé le défi sans hésiter. Jade Rogge, viticultrice et vigneronne chez Peter Lehmann Wines, a déclaré : « Nous reconnaissons le temps et l'investissement dans le processus de formation et d'audit ; cependant, il s’agit d’une étape future importante pour toutes nos marques alors que nous progressons dans notre démarche de développement durable. À la base, le programme vise à adopter des pratiques innovantes et durables pour sauvegarder les terres dont nous dépendons et garantir qu'elles restent saines, productives et précieuses pour les générations futures.
