Chez VinePair, nous n’hésitons pas à créer des projets de cocktails élaborés. Nous clarifierons, infuserons et laverons les graisses lorsque l’occasion l’exigera. Mais lorsque vous préparez des cocktails à la maison, des recettes complexes nécessitant une longue liste d’ingrédients ou des techniques à forte intensité de main-d’œuvre demandent parfois plus d’efforts que ce que nous cherchons à dépenser après une longue semaine.
C’est pourquoi nous avons compilé une liste de certains des cocktails les plus faciles à préparer dans la bibliothèque de recettes VinePair. Le meilleur de tous? Ils sont fabriqués avec seulement trois ingrédients – dont beaucoup, espérons-le, déjà sur votre chariot de bar à la maison.
Prêt pour un verre ? Poursuivez votre lecture pour découvrir 10 des meilleurs cocktails à trois ingrédients à préparer cet hiver.
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La recette de Manhattan
Cocktail à l’ancienne avec une recette délicieusement simple, le Manhattan a été inventé à New York dans les années 1870. La version classique de la boisson sucrée et fumée est composée de whisky de seigle, de vermouth doux et de quelques traits d’amer Angostura. Garnir d’une cerise à cocktail et déguster.
La recette Negroni
Traditionnel mais tendance, le Negroni est un apéritif italien classique créé au début des années 1900. La légende raconte que la boisson a d’abord été faite pour un comte italien nommé Camillo Negroni, qui a demandé un Americano extra fort en buvant au Caffe Giacosa de Florence. Le riff, composé de gin, de Campari et de vermouth doux, a donc été nommé en son honneur.
La recette de l’eau du ranch
Facile à mélanger et encore plus facile à nettoyer, Ranch Water est une boisson traditionnellement préparée par les éleveurs du Texas à emporter – aucune verrerie sophistiquée n’est requise. Pour en faire un, versez (ou buvez) simplement 2 onces d’une bouteille de Topo Chico, puis ajoutez de la tequila blanco et du jus de citron vert à sa place. Voilà, votre propre cocktail en bouteille.
La recette du Dirty Martini
L’un des cocktails les plus populaires au monde, le Martini classique est composé de seulement deux ingrédients : le gin et le vermouth. Le Dirty Martini ajoute de la saumure d’olive au mélange, conférant une salinité savoureuse qui rend la boisson alcoolisée un peu plus agréable.
La recette du mulet de Moscou
La vodka, la bière au gingembre et le jus de citron vert sont les seuls ingrédients dont vous avez besoin pour créer ce cocktail préféré des fans. Inventée pour la première fois en 1941 à Manhattan, la boisson a été initialement conçue comme une solution à un surstock de bière au gingembre. Il est depuis devenu un succès – servi dans une tasse en cuivre avec beaucoup de glace pilée.
La recette à l’ancienne
Le cocktail le plus populaire au monde, le Old Fashioned est l’une des plus anciennes boissons qui existent et reste indéfiniment riffable. C’est aussi facile à faire à la maison : tout ce dont vous avez besoin est du bourbon, des amers d’Angostura et du sirop simple à boire comme Don Draper.
La recette de la ruée vers l’or
Fabriqué pour la première fois au Milk & Honey, aujourd’hui fermé, par le célèbre barman Sasha Petraske, ce riff sur le Whisky Sour est maintenant considéré comme un classique moderne. Fabriquée avec du bourbon, du jus de citron et du sirop de miel, la boisson est lumineuse, rafraîchissante et délicieuse dans sa simplicité.
La recette Boulevardier
Comme le Negroni, le Boulevardier est fait avec seulement trois ingrédients et emploie à la fois du Campari et du vermouth doux. Contrairement à son frère cocktail, le Boulevardier utilise du bourbon plutôt que du gin. Mélangez le tout, décorez d’un zeste d’orange et savourez une variante plus riche du classique italien.
La recette de la marguerite
Bien-aimée aux États-Unis et au-delà, la Margarita est un incontournable de l’été. Pour en faire un, secouez la tequila blanco avec du jus de citron vert et de la liqueur d’orange, et servez-la ou sur de la glace avec une garniture de citron vert et un bord salé en option.
La recette du Brandy Alexander
Le Brandy Alexander, également connu sous le nom d’Alexander #2, est composé de brandy, de crème de cacao et de crème. Inventée au début des années 1900, la boisson regorge de notes décadentes de chocolat et de fruits secs, ce qui en fait un fantastique compagnon de dessert.
