Près de 80 marques, fournisseurs et experts en boissons sans alcool ont exhorté le ministre de la Santé, Andrew Gwynne, à prendre des mesures rapides concernant les descripteurs obsolètes des boissons sans alcool.
Dans une lettre signée par les participants au récent Sommet Low, Light and Alcohol-Free à Londres, les dirigeants de l'industrie ont fait valoir que les réglementations actuelles en matière d'étiquetage sèment la confusion chez les consommateurs et entravent les choix éclairés. Bien que le gouvernement ait reconnu ces problèmes il y a dix ans et mené deux consultations, la dernière en 2023, aucune mise à jour des orientations n’a été effectuée.
Les signataires incluent Luke Boase, fondateur de Lucky Saint et président de l'Adult Non-Alcoholic Beverage Association au Royaume-Uni, et la chef et présentatrice de BBC Morning Live, Briony May Williams, qui défend également les boissons sans alcool.
La lettre appelle le gouvernement à aligner les descripteurs de boissons sans alcool sur les normes mondiales (≤ 0,5 % abv), notant que ce changement ne nécessite pas de nouvelle législation et pourrait apporter des bénéfices rapides pour la santé publique, les producteurs britanniques et l'économie.
« Cela devrait être une évidence pour le ministre », a déclaré Laura Willoughby MBE, fondatrice du Club Soda. « La consultation est terminée, il n'est pas nécessaire d'adopter une nouvelle législation et les résultats positifs en matière de santé et d'économie deviendront évidents en un rien de temps. »
Luke Boase a ajouté : « Le moment est venu pour les marques à faible teneur en alcool ou sans alcool de collaborer avec le gouvernement et d'ouvrir la voie à une nouvelle croissance de la catégorie sans alcool. Avec l’évolution des habitudes de consommation et la volonté du gouvernement d’améliorer la santé publique, les boissons sans alcool offrent une solution importante tant pour les consommateurs que pour les établissements.
La pression en faveur d’une mise à jour des normes d’étiquetage reflète des discussions plus larges au sein du secteur des boissons sur l’adoption de nouvelles approches pour répondre à l’évolution des demandes des consommateurs. Lors d'un récent ProWein Business Talk, des experts du secteur ont souligné comment la numérisation pourrait jouer un rôle dans la transformation de l'industrie vitivinicole en reliant une production agricole fragmentée à une logistique et des chaînes d'approvisionnement en évolution rapide. Alors que les entreprises vitivinicoles adoptent de plus en plus de solutions numériques telles que les systèmes CRM et les outils de commerce électronique, il reste un potentiel de croissance inexploité important dans le marketing numérique.
Dans la dernière édition de Harpers, Paul Mabray, futuriste de l'industrie vitivinicole américaine, a souligné l'importance du changement culturel pour soutenir la transformation numérique. «La curiosité intellectuelle est probablement la chose la plus importante (en matière de numérisation), tout comme la capacité d'échec. L’expérimentation est la clé. Nous sommes réticents à prendre des risques dans l'industrie du vin », a-t-il déclaré.
Cette tendance actuelle à la numérisation dans l’industrie vitivinicole met en évidence l’intérêt d’aligner les cadres réglementaires et les stratégies de communication pour mieux répondre aux attentes des consommateurs. Pour le secteur sans alcool, la mise à jour des descripteurs pourrait ouvrir la voie à des informations plus claires et à une acceptation plus large, transformant potentiellement les habitudes des consommateurs.
