Dans un paysage de marché dynamique marqué par des préférences changeantes des consommateurs, la catégorie des stout connaît une résurgence notable, portée par l'évolution démographique. Guinness est la principale marque parmi les marques à la pointe de cette tendance, comme le souligne la récente mise à jour des performances semestrielles de Diageo se terminant en décembre 2023.
Les ventes nettes de la division bière du groupe, qui comprend Guinness, ont bondi de 14 % dans toutes les régions à l'exception de l'Asie-Pacifique.
Nuno Teles, directeur général de la branche britannique de Diageo, a noté une hausse de 9 % des ventes sur le marché britannique, propulsée par la demande croissante de Guinness, qui a connu une hausse de 24 % des ventes nettes. La marque a également décroché le titre de bière la plus vendue dans les circuits commerciaux et hors commerce.
Selon YouGov, Guinness est désormais la marque de bière la plus reconnaissable au monde, devançant ses rivales telles que Corona, Heineken et Budweiser. Des célébrités comme Kim Kardashian, qui a récemment été photographiée avec une pinte de Guinness à la main, ont contribué à la visibilité de la marque, tandis que les plateformes de médias sociaux dédiées à l'évaluation de la Guinness ont gagné en popularité, avec des pages comme Shit London Guinness rassemblant plus de 242 000 abonnés sur Instagram.
Les chiffres de vente de la Guinness soulignent également son attrait croissant, en particulier auprès des femmes, les ventes aux consommatrices ayant connu une augmentation de 24 % au cours des six mois précédant décembre 2023. De plus, l'adoption parmi la tranche d'âge de 18 à 24 ans a montré des taux de croissance prometteurs.
Cependant, la résurgence de la stout ne se limite pas à la seule Guinness. Les géants de la vente au détail comme Tesco ont signalé une hausse de 35 % de leurs ventes globales, tandis que Waitrose a noté une hausse de 29 % par rapport à l'année précédente.
À l’échelle mondiale, la consommation de bière brune a connu une augmentation de 11 % en volume entre 2021 et 2022, le Royaume-Uni devenant l’un des plus grands marchés de bière brune, aux côtés du Nigeria, des États-Unis et de l’Irlande.
La résurgence des bières stout pourrait également souligner une préférence croissante vers des boissons plus corsées, remettant potentiellement en question la tendance dominante des styles plus légers dans le monde du vin.
