Les journées caniculaires de l’été exigent des boissons rafraîchissantes – des boissons mélangées qui offrent idéalement un punch sur la saveur mais ne nécessitent pas trop de puissance cérébrale ou de préparation. Sur cette scène, peu d’offres correspondent au mélange de bière au gingembre, de citron vert et de vodka, mieux connu sous le nom de Moscow Mule.
Bien sûr, c’est pratiquement une obligation légale de mentionner que cette boisson a presque à elle seule propulsé la vodka au rang de spiritueux le plus populaire en Amérique.
Les récits divergents de l’histoire prévalent, mais la version généralement acceptée veut qu’un barman de Los Angeles des années 1940 voulait déplacer le surplus de bière au gingembre qui languissait dans le sous-sol de son restaurant. L’ajout de vodka Smirnoff alors largement inconnue au mélangeur a fourni le coup de pied idéal sans saveur. En moins d’un an, le Moscow Mule était devenu le toast d’Hollywood et la vodka avait commencé son voyage pour dominer les ventes de spiritueux aux États-Unis pendant des décennies.
Une formule aussi simple exige que tous les composants jouent leur rôle. Le jus de citron vert doit être obtenu à partir de fruits frais à la minute, pas de si ou de mais. La bière au gingembre doit être équilibrée et savoureuse, apportant juste ce qu’il faut de chaleur, sans aller trop loin. Et la vodka… eh bien, elle peut en fait apporter plus à ce cocktail qu’un simple volume d’alcool.
Optez pour la bonne bouteille et la vodka peut avoir un impact sur la texture, la saveur, la chaleur ardente et la finition de la boisson. Servir amplement preuvevoici les huit meilleures vodkas pour Moscow Mules, dégustées et classées.
8. Vodka Artisanale Loft & Bear
De LA (à juste titre), cette vodka artisanale piquante sert une Mule équilibrée, audacieuse et corsée. Il y a un soupçon d’alcool en finale mais cela n’enlève rien au caractère général du cocktail. Prix moyen : 35 $.
7. Reyka Vodka
Cette vodka islandaise polie et propre s’intègre parfaitement au mélange. Bien qu’incroyablement subtile, sa qualité glaciale ressort en finale, se tenant aux côtés du gingembre piquant et de la lime rafraîchissante. Prix moyen : 20 $.
6. Vodka aux racines sauvages
Moscow Mules fait avec cette vodka à base de maïs du nord-ouest du Pacifique se situe à l’extrémité la plus douce du spectre. La boisson reste cependant équilibrée et la douceur ajoute au corps du cocktail et offre une sensation en bouche bien ronde. Prix moyen : 21 $.
5. Hanson of Sonoma Meyer Citron Vodka Biologique
Les agrumes constituant une part importante de ce cocktail, pourquoi ne pas se tourner vers une vodka aromatisée au citron de grande qualité ? Le jus de citron vert est toujours de mise dans ce cas mais les notes de citron confit de la vodka donnent une dimension supplémentaire à la Mule et se marient à merveille avec la bière au gingembre. Prix moyen : 28 $.
4. Vodka Tommyrotter en petit lot
Bien que techniquement sans saveur, cette bouteille se termine par des éclats de citron vibrants, qui aident à fournir une mule piquante et citronnée. Ce profil assure également au cocktail une sensation de légèreté et d’énergie en bouche, garantissant un rafraîchissement lors des douces journées d’été. Prix moyen : 29 $.
3. CÎROC Snap Frost Vodka
Distillée à partir de raisins, cette vodka française emblématique a un profil audacieux et fruité. Ces références en font un complément idéal pour le Moscow Mule, auquel il ajoute du corps et une profondeur de saveur qui maintiennent sa concentration même lorsque la glace du cocktail fond. Prix moyen : 31 $.
2. Vodka Deep Eddy Lime
Oui, oui, les mules de Moscou doivent être faites avec de la chaux fraîche. Mais telle est l’authenticité de la saveur de cette bouteille, il n’y en a pas vraiment besoin. C’est un gros chèque dans la colonne de la commodité, et les notes vibrantes de citron vert de la vodka brillent bien sur la finition. Prix moyen : 14 $.
1. Vodka de Nouvelle-Zélande Broken Shed
Fabriquée à partir de protéines de lactosérum, cette vodka s’intègre sans effort dans le Moscow Mule, permettant aux autres ingrédients de briller. Au lieu de cela, c’est la texture de la boisson qu’elle influence. L’onctuosité de Broken Shed apaise la fougueuse bière au gingembre, offrant une itération douce et veloutée du cocktail. Prix moyen : 25 $.
