Publié le 14 novembre 2024
La Vallée du Rhône est l'une des meilleures régions viticoles de France et du monde, mais elle est souvent éclipsée par la Bourgogne et Bordeaux. Ses journées chaudes et ensoleillées et ses sols rocheux qui retiennent la chaleur la nuit offrent un climat idéal pour la culture de raisins concentrés et intensément parfumés. De manière générale, le Rhône septentrional est connu pour ses vins audacieux à base de Syrah tandis que le Rhône méridional est plus connu pour ses vins à base de Grenache. Les Grecs et les Romains ont planté des vignes sur les pentes abruptes du Rhône, mais l'ère moderne de la vinification dans la région ne remonte qu'au XVIIIe siècle. Les tonneaux de vin étaient marqués des initiales CDR pour Côte du Rhône dès 1737 et finalement les initiales en sont venues à inclure également le pluriel de Côtes du Rhône.
Que vous soyez amateur de Grenache ou amateur de Syrah, vous pouvez vous attendre à des vins corsés aux saveurs de prune, de cerise noire, de cassis et de framboise noire avec des notes épicées comme le poivre noir et l'anis. De plus, vous trouverez des tanins forts et une acidité audacieuse. Ces vins sont conçus pour vieillir pendant des décennies, mais ils sont également délicieux lorsqu'ils sont bu jeunes. Voici les sept meilleurs vins rouges de la Vallée du Rhône à acheter en ce moment.
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Château de Saint Cosme 2022 Le Poste Gigondas Rhône France
Saint Cosme est l'un des plus anciens domaines viticoles de la région et trône au sommet d'une ancienne villa romaine. La première mention du domaine a été rédigée par Jean de Chalon, prince d'Orange et remonte à 1416. Elle comprend une description précisant que « les terres étaient destinées à la plantation de vignes sur les coteaux de Saint Cosme ». Le domaine change de mains en 1570 lorsque la famille Barruol construit le château actuel. Le Poste Gigondas du château présente des arômes de prune noire, de cassis et une touche de cacao en poudre qui se transfèrent parfaitement au palais avec des saveurs de feuille de tabac, d'anis, de cuir de selle et de fruits noirs mûrs.
Acheter maintenant : 160 $
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Domaine du Grand Montmirail 2017 Le Coteau de Mon Rêve Gigondas Rhône France
Yves Cheron a appris la vinification à Gevrey-Chambertain sous la tutelle de son grand-père Paul Misset et a également étudié l'œnologie à Beaune. Il produit actuellement du vin à Gigondas et attribue à son expérience bourguignonne ses prouesses dans l'élaboration de belles bouteilles du Rhône. Avec des vignes plantées sur certaines des mêmes parcelles que les Romains utilisaient au IIe siècle, il cultive du Grenache, de la Syrah et leur partenaire d'assemblage fréquent, le Mourvèdre. Son Le Coteau de Mon Rêve est de couleur grenat dans le verre avec des arômes de cerise noire, de framboise noire et de prune rouge. Les saveurs de cassis, de feuille de tabac et de fruits rouges mûrs sont soutenues par une structure tannique douce.
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Domaine Santa Duc 2020 Les Hautes Garrigues Gigondas Rhône France
Les vignobles du Domaine Santa Duc sont plantés au pied des montagnes des Dentelles de Montmirial et sont composés de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. Benjamin Gras produit d'excellents vins en combinant une intervention minimale, des principes biodynamiques, une vinification en grappes entières et une fermentation avec des levures sauvages. Il choisit également de mettre ses vins en bouteille non filtrés. Son Les Hautes Garrigues est de couleur grenat avec des arômes de prune rouge, de cassis noir et une touche de terre chaude. Il est juteux et corsé en milieu de bouche avec des saveurs de cerise noire, de prune séchée et une touche d'eucalyptus relevée en finale.
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Domaine de la Janasse 2020 Cuvée Chaupin Châteauneuf-du-Pape Rhône France
Aimé Sabon a été élevé en prenant soin des vignes de son père et en récoltant les raisins qui étaient vendus à une coopérative viticole locale, mais en 1976, il a construit sa propre cave et lui a donné le nom de la ville d'origine de sa famille. Il a commencé avec 37 acres et a agrandi ses exploitations au fil du temps. Son fils Christophe exploite actuellement 222 acres et sa petite-fille Isabelle est vigneronne. Le Domaine de la Janasse 2020 présente une robe grenat-rubis avec des arômes de pétales de violette, de framboise noire et d'herbes méditerranéennes séchées. Il offre une bouche ample, des tanins veloutés et des saveurs de cassis, de cassis, de thé noir et de framboise rouge.
Acheter maintenant : 100 $
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Bosquet des Papes 2019 Cuvée Chante Le Merle Châteauneuf-du-Pape Rhône France
Emmanuel Boiron plante les premières vignes de son domaine nouvellement acquis en 1860. Son fils Joseph-Victor travaille avec lui pendant des années et finalement le domaine est transmis à son petit-fils Joseph puis à son arrière-petit-fils Maurice, qui représente la quatrième génération. La famille Boiron en est actuellement à sa cinquième génération de vignerons et exploite aujourd'hui 66 hectares à Châteauneuf-du-Pape. Joseph est à l'origine de la création du clos Chantemerle en 1936 et Maurice a rebaptisé le domaine « Bosquet des Papes » en 1966. La Cuvée Chante Le Merle 2019 est rouge cerise dans le verre avec des arômes de mûre, de cassis et de cuir de voiture neuf. Les tanins extrêmement doux soutiennent des saveurs de cassis mûr, de prune noire et une touche de sous-bois. À boire maintenant ou à déguster au cours des deux prochaines décennies.
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Château de Rouanne 2019 Les Côtes Vinsobres Rhône France
Aujourd'hui propriété de Louis Barruol, le Château de Rouanne se situe sur l'appellation Vinsobres, à l'extrême nord du Rhône Sud. Maintenue au frais par un vent nocturne venu des Alpes, elle présente des températures plus basses que la plupart des appellations sud du Rhône. Le nom Rouanne est dérivé du nom du propriétaire romain d'origine, « Rugius », et le domaine s'étend sur 177 acres, dont 62 acres de vignes. Le 2019 de Louis Barruol présente des arômes de cerise noire, de poudre de cacao et de poivre noir fraîchement moulu avec des saveurs de cuir de selle, de sous-bois, de framboise mûre et de cassis. Les tanins de cachemire et l'acidité bien intégrée persistent dans une finale satisfaisante.
Acheter maintenant : 64 $
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Domaine Combier 2021 Clos de Grives Crozes-Hermitage Rhône France
Camille Combier achète sept hectares de vignes et 10 hectares d'abricotiers en 1936 et en 1960, son fils Maurice et son épouse Palette achètent des terres dans la commune voisine. Aujourd'hui, Laurent, le fils de Maurice et Palette, et son épouse Ghislaine sont les intendants actuels de la propriété et gèrent désormais 12 acres de vignes et 37 acres d'arbres fruitiers. Ils utilisent des principes biologiques pour leurs vignes et leurs arbres et créent de délicieux vins de Crozes-Hermitage. Leur Clos de Grives 2021 est d'une robe rubis grenat avec des arômes de prune noire, de cassis et de cacao en poudre. Les saveurs de fruits noirs mûrs, de réglisse noire et de feuille de tabac se transfèrent harmonieusement au palais avec un éclat d'acidité vive en finale.
Acheter maintenant : 63 $
