Le vin blanc a toujours été confronté au stéréotype selon lequel il n’est pas aussi prestigieux ou intéressant que le rouge ou le mousseux. Même si le vent semble s’inverser, certaines personnes ne se tournent toujours pas vers cette catégorie en matière de cadeaux. Mais le vin blanc peut être tout aussi complexe, vieillissant et digne de folie que n’importe quel autre style, surtout si vous savez quoi rechercher.
Les bouteilles de cette liste de cadeaux couvrent toute la gamme, du Riesling Finger Lakes avec une acidité semblable à celle d’un laser au Chardonnay riche et rond de Napa Valley. Il existe même des variétés surprenantes et plus rares qui épateront même le buveur de vin blanc le plus aguerri. Ainsi, que vous cherchiez à élargir le palais de votre ami têtu, à impressionner un amateur de vin bien-aimé ou à trouver l’accord parfait pour un repas de saison, ces choix sauront plaire à coup sûr.
Meilleur blanc économique : Anthony Road Dry Riesling 2021
Meilleur blanc de folie : Chardonnay « Sigrid » de Bergström Wines 2021
Meilleur vin blanc pour débutants : Nigl Freiheit Grüner Veltliner 2021
Meilleur vin blanc pour les geeks : Field Recordings ‘Nolan’ Xarel-lo 2022
Meilleur vin blanc pour les accords de dîner : Ryme Cellars Vermentino ‘Hers’ 2022
Meilleur vin blanc pour impressionner : Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2021
Meilleur rapport qualité-prix pour votre argent blanc : Chardonnay ‘Karia’ de Stag’s Leap Wine Cellars 2021
Meilleur blanc économique
Anthony Road Dry Riesling 2021
Ce Finger Lakes Riesling est l’une des bouteilles les plus complexes que vous trouverez dans la gamme de 20 $. Le nez est incroyablement aromatique avec des notes de miel, d’essence, de pommes vertes, de gingembre et de camomille qui jaillissent du verre. La bouche offre l’acidité électrique caractéristique du Riesling et une minéralité d’ardoise distincte qui caractérise cette région. Que vous souhaitiez impressionner un fanatique du Riesling ou convertir un sceptique, cette bouteille peut tout faire.
Prix moyen : 20$
Note : 96
Meilleure folie blanche
Bergström Wines ‘Sigrid’ Chardonnay 2021
La famille Bergström élabore soigneusement d’élégants pinots noirs et chardonnay dans la vallée de Willamette, en Oregon, et leur dévouement est apparent dans cette bouteille, ce qui la rend d’autant plus spéciale et digne d’une folie. C’est véritablement le rêve des amateurs de chardonnay, offrant l’équilibre parfait entre acidité vive et richesse. Il présente un nez grillé avec des notes bien intégrées d’épices à pâtisserie et de vanille grâce à son vieillissement en fûts de chêne français. La bouche offre des notes d’agrumes doux, de fruits à noyau et des couches de texture alternant entre une onctuosité délicate et une minéralité plus structurée.
Prix moyen : 122$
Note : 92
Meilleur vin blanc pour les débutants
Nigl Freiheit Grüner Veltliner 2021
Vous avez donc un ami qui aime le vin blanc, mais il achète à plusieurs reprises la même bouteille de Pinot Grigio ou de Sauvignon Blanc. Aidez-les à sortir de leur zone de confort avec ce Grüner Veltliner accessible et délicieux d’Autriche. Il offre des notes familières d’agrumes piquants et de pomme verte avec des taches revigorantes de poivre blanc et d’herbes, et une acidité piquante en bouche adoucie par sa sensation en bouche crémeuse. Après cette bouteille exceptionnelle, votre ami aura le courage de commencer à explorer le vaste monde du vin blanc.
Prix moyen : 19$
Note : 94
Meilleur vin blanc pour les geeks
Enregistrements sur le terrain ‘Nolan’ Xarel-lo 2022
Il n’y a rien de plus excitant pour un amateur de vin que de découvrir un cépage obscur cultivé dans un endroit inattendu. Prenez le cépage catalan Xarel-lo : il est surtout connu pour son rôle dans les vins mousseux du Cava, mais certains producteurs du Penedès l’ont récemment essayé comme vin tranquille. Même si le Xarel-lo est définitivement en pleine forme, le raisin est rarement vu en dehors de l’Espagne, ce qui fait de cet exemple de la petite région d’Alisos Canyon, dans le comté de Santa Barbara en Californie, un véritable joyau. Produit par la cave pionnière Field Recordings, le vin offre des notes délicates mais complexes de fleurs blanches, de poires tranchées et d’agrumes réunies par une acidité fraîche et une minéralité de sel marin.
Prix moyen : 39$
Note : 93
Meilleur vin blanc pour les accords de dîner
Ryme Cellars Vermentino ‘Hers’ 2022
Ce vin est absolument fait pour les accords de fruits de mer, alors assurez-vous de prendre une bouteille pour offrir à l’hôte si vous vous dirigez vers une fête des sept poissons cette année. Bien que Ryme Cellars soit basée à Sonoma, elle se concentre sur l’élaboration de vins à partir de cépages italiens moins connus comme le Vermentino, que l’on trouve généralement sur l’île de Sardaigne ou de Ligurie. Cette expression californienne du raisin apporte des notes de cantaloup frais et de fruits à noyau mûrs, et la bouche présente une texture accueillante et ronde et une acidité minérale qui le rendent extrêmement convivial à table.
Prix moyen : 27$
Note : 93
Meilleur vin blanc pour impressionner
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2021
Une bouteille de Bourgogne est toujours un moyen infaillible d’impressionner, et ce Chablis premier cru du célèbre Domaine Laroche est une évidence. Son profil de saveur vive est facile à aimer et peut plaire à presque tous les types de buveurs de vin. Il y a une minéralité séduisante qui traverse à la fois le nez et le palais, ainsi qu’une légère note réductrice qui ajoute à la complexité de la bouteille. On y retrouve également des notes de pomme verte, de gingembre et une touche de crème sucrée. La bouche est bien équilibrée entre une acidité rafraîchissante et une texture ronde qui contribuent à une longue finale.
Prix moyen : 65$
Note : 93
Le meilleur rapport qualité-prix blanc
Stag’s Leap Wine Cellars ‘Karia’ Chardonnay 2021
Vous obtenez beaucoup ici pour le prix de 36 $. Tout d’abord, vous recevez une bouteille d’un producteur prestigieux que les amateurs de vin ne peuvent s’empêcher de nommer. Le Cabernet Sauvignon de Stag’s Leap a remporté le premier prix lors de la dégustation historique du Jugement de Paris qui a mis la Napa Valley sur la carte en 1976, et bien que les Cabs de la cave rapportent encore un joli centime, son Chardonnay est une véritable aubaine. Cela nous amène à notre deuxième point : ce vin est carrément incroyable. Il présente des saveurs riches et bien intégrées de vanille et d’épices à pâtisserie qui ajoutent de l’intrigue sans dominer les caractéristiques fruitées et minérales innées du Chardonnay.
Prix moyen : 36$
Note : 94
