Il est temps de repenser le rhum. Trop souvent présenté comme un esprit estival en raison de son rôle principal dans les favoris des bars de plage comme les Daiquiris et les Piña Coladas, la catégorie du rhum regorge de variété, ce qui en fait un esprit pour toutes les saisons. Tandis que les jeunes rhums se mélangent à de délicieux cocktails glacés, les variétés vieillies sont idéales pour réchauffer l’hiver lorsqu’elles sont consommées pures.
Il n’est donc pas surprenant que le rhum soit un excellent cadeau. De funky et frais à épicé et vieilli, il y a un rhum pour plaire à tout le monde sur votre liste cette année. Lisez la suite pour les sept meilleurs rhums à offrir en cette saison des fêtes.
Meilleur rhum économique
Plantation 3 étoiles
Un bon rhum n’a pas à se ruiner, et Plantation 3 Stars le prouve à maintes reprises. Mélange de rhums vieillis et non vieillis de la Jamaïque, de la Barbade et de Trinidad, la couleur claire de Plantation est due à la filtration au charbon. Des Mojitos au Coquito, cet incontournable du bar se mélange à merveille aux cocktails avec ses notes complexes mais faciles à aimer de vanille, de cassonade et d’herbes herbacées. À seulement 20 $, cette bouteille est un excellent cadeau d’hôte ou un cadeau de bas de Noël.
Prix moyen : 20 $
Classement : 93
Meilleur rhum de folie
Diplomatico Single Millésime 2005
Si vous cherchez à dépenser un peu plus cette saison, ne cherchez pas plus loin. Rhum monomillésime du Venezuela, Diplomatico est vieilli 12 ans en fûts de bourbon et de whisky avant d’être affiné en fûts de sherry oloroso. Ces différents récipients de vieillissement confèrent des notes d’épices, de fruits secs et de noisette aux arômes de muffins aux bananes et aux noix. Un verre de ceci est sûr de faire de n’importe quelle nuit une occasion spéciale.
Prix moyen : 120 $
Classement : 93
Meilleur rhum pour les débutants
Rhum de la Barbade âgé de 12 ans de RL Seale
Laissez le débutant dans votre vie commencer son voyage vers le rhum avec ce manuel d’embouteillage barbadien vieilli. Une expression à siroter et à savourer plutôt qu’à mélanger dans des cocktails, l’expression à 46 % ABV de RL Seale évoque des notes de vanille, de mélasse et d’épices à pâtisserie, tandis que des notes de pain grillé réchauffantes persistent sur la longue finale.
Prix moyen : 50 $
Classement : 94
Meilleur rhum pour les geeks
Rhum Blackadder Fiji 9 ans d’âge
Ce n’est pas un rhum pour les non-initiés. À 64,1 pour cent ABV, Blackadder’s Fiji Rum 9 Years Old a une teneur en alcool élevée mais bien incorporée. Mieux apprécié avec quelques gouttes d’eau, ce rhum geek regorge de funk vibrant et d’une riche profondeur de caractère. L’intensité et la longue finale de cette expression en font un rhum idéal pour le collectionneur sur votre liste.
Prix moyen : 170 $
Classement : 96
Meilleur rhum pour les amateurs de cocktails
Don Q Réserve 7
Sortez ce shaker et préparez-vous à mélanger des friandises tropicales. Les saveurs riches et décadentes d’épices à pâtisserie et de mélasse de Don Q Reserva 7 ainsi que son coup de pied alcoolisé le font briller dans n’importe quel cocktail au rhum – du Dark ‘n’ Stormys au Mai Tais. Ce sera un ajout bienvenu au chariot de bar de tout mixologue en herbe (de plus, son prix abordable signifie que vous pouvez acheter une deuxième bouteille à ajouter à votre propre armoire à alcool).
Prix moyen : 25 $
Note : 90
Meilleur rhum pour le patron
Flor de Caña 18 ans
Légèrement sucrée et tout à fait appréciée des foules, cette expression vanillée du Nicaragua est le cadeau ultime pour votre patron. Sa déclaration d’âge de 18 ans offre un bel équilibre entre l’embouteillage de 12 ans riche en mélasse de la marque et son expression de 25 ans d’âge. Vous ne trouverez pas de meilleur rhum vieilli à ce prix, donc si vous tombez sur une bouteille, assurez-vous d’en attraper une avant votre examen annuel.
Prix moyen : 52 $
Classement : 92
Meilleur rhum en édition limitée
Foursquare Rhum Exceptional Cask Selection XXI 2010
Une édition annuelle de Foursquare, la série Exceptional Cask Selection est un hommage au vieillissement en barrique. Souvent appelée le « Pappy du rhum », cette expression est vieillie dans d’anciens fûts de bourbon pendant 12 ans, faisant du liquide résultant un point d’entrée idéal dans la catégorie du rhum, en particulier pour les buveurs de whisky. La plus ancienne version officielle de la distillerie, « Isonomy » est produite à la Barbade et embouteillée à 60% ABV. Des arômes de caramel et de vanille se mêlent à des saveurs de fruits tropicaux en bouche, suivies d’une riche note de cassonade sur la longue finale. Il est sûr d’impressionner même les amateurs de rhum les plus exigeants.
Prix moyen : 80 $
Classement : 94
