Quand le temps froid arrive, les grogs chauds aussi. Peu d’autres boissons correspondent aux qualités de réchauffement et de séchage à froid comme la combinaison de whisky, de thé, de citron et de miel. Boire un est une donnée; la seule question est, comment allez-vous le faire?
Le whisky est la saveur la plus forte dans un grog si vous le faites bien. Le bon whisky ne se dilue pas trop et a des saveurs suffisamment fortes pour ajouter du caractère au milieu de la douceur du miel et de l’eau chaude. Pensez à faire le plein de ces six whiskies pour tous vos besoins en grog avant qu’il ne fasse trop froid pour sortir :
Dindon sauvage 101
Le taux d’alcool élevé rend le bourbon difficile à gérer si vous le sirotez en solo. Arrosez-le un peu dans un grog chaud, cependant, et vous gardez la saveur classique du whisky ainsi que le caramel au beurre, le caramel et la vanille caractéristiques de Wild Turkey. Le côté plus doux de 101 ressort également dans un grog chaud. Gardez à l’esprit, cependant, qu’avec un whisky aussi fort, vous allez toujours avoir un coup de pied.
Le célèbre tétras noir fumé
À environ 25 $, The Famous Grouse Smoky Black est un whisky écossais mélangé abordable, idéal pour le mélange. Smoky Black est (vous l’avez deviné) la version la plus fumée de la Famous Grouse originale. La plus forte dose de fumée ajoute une belle variation si vous êtes habitué aux grogs chauds à base de bourbon plus doux. Prenez cette bouteille pour un grog tourbé, fumé et boisé qui se marie parfaitement avec un foyer au bois.
Etiquette Jaune Quatre Roses
Le bourbon d’entrée de gamme de Four Roses se situe au bon prix (environ 20 $) et à la bonne quantité de saveur agressive pour une liqueur de mélange. Yellow Label a la douceur attendue du bourbon de la purée de maïs, mais il contient également une bonne quantité de seigle qui ajoute également des épices. C’est un bourbon de valeur qui ne se perdra pas dans le thé.
Whisky George Dickel Superior n°12
Le n° 12 overproof de George Dickel est le whisky hot toddy lorsqu’il s’agit de la catégorie whisky du Tennessee. Il est mélangé avec du whisky vieilli, qui se dégage des saveurs de gros chêne, de vanille et de caramel au beurre. Tout comme avec Wild Turkey 101, le pourcentage d’alcool plus élevé garantit que vous aurez toujours un coup de pied après avoir ajouté le thé et d’autres ingrédients.
Marque du fabricant
Si vous aimez les grogs aussi sucrés que possible, Maker’s Mark est le whisky qu’il vous faut. C’est un bourbon, donc il a une purée à base de maïs, mais il utilise aussi du blé doux au lieu du seigle épicé. Il y a des notes de caramel et de vanille avec juste une touche d’épice ; la douceur ressortira plus que l’épice lorsque vous ajouterez le thé.
Canadian Club 100% seigle
C’est le rare seigle canadien composé à 100 % de seigle. Canadian Club va à l’encontre de la tendance avec son 100% Rye. Ne laissez pas les 40 % d’alcool en volume vous tromper ; ce whisky a suffisamment de chaleur alcoolique pour briller dans une boisson mélangée. Recherchez 100 % de seigle pour passer aux grogs chauds au bourbon plus sucrés et aux grogs chauds écossais fumés.
