Les 15 meilleurs gins pour un Gin Tonic (2023)

Les Gin and Tonics sont le café du monde des cocktails – difficile à apprécier pleinement au début, mais une fois que vous montez à bord, vous vous demandez comment vous avez pu vivre sans eux.

Servis sur de la glace avec une garniture d’agrumes, les G&T offrent tout le rafraîchissement des highballs plus simples, mais augmentent la complexité avec une gamme de plantes de l’esprit de base et le profil aigre-doux stimulant de l’eau tonique.

Avec seulement deux composants, la qualité des ingrédients de base devient primordiale. Alors que les options d’eaux toniques se sont développées ces dernières années, la catégorie du gin continue de prospérer à un rythme encore plus impressionnant, les distillateurs introduisant de nouvelles plantes et réinventant le profil de saveur du spiritueux.

Combinant un mélange de piliers et de merveilles modernes, les 15 bouteilles suivantes offrent non seulement de la qualité, mais s’associent à leur partenaire délicat pour servir les versions les plus impressionnantes du cocktail. Voici les meilleurs gins pour Gin and Tonics.

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Beefeater London Dry Gin

Presque aussi audacieux que possible à l’échelle du genévrier, Beefeater est digne de sa réputation de gin London Dry par excellence. Les notes prononcées de baies poivrées s’accordent parfaitement avec l’eau tonique douce-amère, tandis qu’une touche d’agrumes en finale rafraîchit le palais. Prix ​​moyen : 20 $.

Caorunn Highland Strength Gin écossais

caorunn est l'un des meilleurs gins pour gin tonics

Embouteillé à 54% ABV, Caorunn Highland Strength offre un G&T suralimenté. Sa teneur en alcool relativement élevée permet également au caractère de l’esprit de briller lorsqu’il est surmonté d’une bonne dose de tonique. Attendez-vous à une forte présence de bruyère botanique écossaise, de pissenlit et de pomme Coul Blush. Prix ​​moyen : 40 $.

Ford Gin

fords est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Cette bouteille inspirée des barmans trouve naturellement sa place dans les cocktails classiques comme le Martini et le Gimlet. Lorsque vous ne voulez pas faire l’effort de sortir un verre à mélanger et une passoire, son profil polyvalent en genévrier brille également dans ce highball. Prix ​​moyen : 26 $.

Gin Mare Gin Méditerranéen

gin mare est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Distillé avec des olives, du romarin et du thym, ce gin méditerranéen a un goût spécialement conçu pour les G&T et offre une version étonnamment savoureuse du cocktail. Allez en ville avec des herbes fraîches et des agrumes pour la garniture. Prix ​​moyen : 39 $.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin

green hook est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

De Brooklyn, NY, ce gin est fabriqué dans un alambic en cuivre scellé sous vide conçu sur mesure. L’appareil innovant permet une distillation à des températures plus basses que la normale, ce qui maintient des notes botaniques vibrantes. Bien que présenté comme un American Dry Gin, son profil sera familier aux buveurs de London Dry. Prix ​​moyen : 35 $.

Gin Hendrick

hendrick's est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Avec l’inclusion distinctive de concombre et de rose dans son bec botanique, le profil de saveur accessible de Hendrick ajoute un caractère rafraîchissant et floral aux G&T. Garnir le cocktail de la même manière et ajouter de fines tranches de concombre frais avec des agrumes. Prix ​​moyen : 34 $.

Genièvre Gin

junipero est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

De San Francisco, tout dans cette expression, de son nom aux notes de dégustation dominantes, rend hommage à l’ingrédient même qui définit le gin. Ce profil avant-gardiste de genévrier mène à un G&T audacieux de pin qui ravira les puristes. Prix ​​moyen : 31 $.

Nikka CoffeyGin

nikka coffey est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Ce gin japonais comprend quatre agrumes indigènes dans sa facture botanique. Bien que son profil de saveur tende vers la nouveauté, l’inattendu et l’excitant, en son cœur se trouve l’âme familière de London Dry. Finissant avec une vigueur piquante, Nikka Coffey mélange un G&T doux, épicé et doux. Prix ​​moyen : 46 $.

Poli Marconi 42 Gin de style méditerranéen

marconi est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Originaire d’Italie, ce gin de style méditerranéen dégage un caractère d’herbes fraîches et vibrantes, avec de la menthe, du basilic, du romarin et du thym qui brillent le plus au nez et au palais. Non seulement ce profil mélange un highball herbacé, mais il offre également une grande inspiration pour la garniture. Prix ​​moyen : 37 $.

Sipsmith London Dry Gin

sipsmith est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Remarquable pour avoir contribué à inaugurer la « ginaissance » de ces dernières années, la facture botanique de Sipsmith arrive plus fraîche et plus colorée que celles de tant d’autres gins London Dry. Les G&T fabriqués avec cette expression frappent toutes les notes classiques, mais ils semblent être joués à un volume plus élevé avec une définition plus claire. Prix ​​moyen : 35 $.

St. George Spirits Terroir Gin

st george est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

St. George Spirits de Californie capture l’essence du Golden State dans ce gin en utilisant des plantes comme le sapin de Douglas et le laurier de Californie. Son profil atterrit sensiblement et agréablement en pin, offrant un G&T distinctif. Prix ​​moyen : 34 $.

Stray Dog Wild Gin

chien errant est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Ce savoureux gin grec comprend le mastiha de résine d’arbre collant dans sa facture botanique, ainsi que de la sauge et du laurier, ainsi que d’autres épices et ingrédients plus courants. Avec une touche d’agrumes prononcée en bouche, Stray Dog sert un Gin and Tonic piquant avec des couches savoureuses supplémentaires. Prix ​​moyen : 38 $.

Tanqueray London Dry Gin

tanqueray est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Pour la définition classique d’un vrai G&T, ne cherchez pas plus loin que Tanqueray. Servant toutes les plantes traditionnelles du gin dans des proportions parfaitement équilibrées, ses notes de genévrier, d’agrumes, de racines et d’épices se combinent parfaitement avec le profil parfois maladroit de l’eau tonique. Prix ​​moyen : 25 $.

Le botaniste Islay Dry Gin

botanist est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Comprenant 22 ingrédients récoltés à la main sur l’île écossaise d’Islay, The Botanist est délicat, nuancé et accessible. Il mélange un G&T discret, mais qui ne manque en aucun cas de caractère ou de saveur – parfait pour ceux qui essaient la combinaison pour la première fois. Prix ​​moyen : 40 $.

Xoriguer Mahon Gin

mahon est l'un des meilleurs gins pour gin tonics.

Originaire de Minorque, en Espagne, ce gin est produit à l’aide de techniques et de technologies à l’ancienne, notamment le séchage à l’air des baies de genévrier à la distillerie jusqu’à quatre ans et la distillation dans des alambics vieux de plus de 250 ans. Le gin qui en résulte a un caractère citronné, poivré et salé précis, et mélange un G&T savoureux. Prix ​​moyen : 37 $.