Le Scotland Food & Drink Partnership, une organisation créée en 2007 pour promouvoir le meilleur de l'industrie alimentaire et des boissons écossaise, a atteint une croissance historique de ses exportations de 1,7 milliard de livres sterling depuis 2018.
Grâce à son programme d'exportation créé en 2014, l'organisme a travaillé dur pour rassembler des exportateurs et des spécialistes des marchés clés et des spécialistes du commerce basés en Écosse, en partenariat avec le gouvernement écossais et Scottish Enterprise.
« Ce programme unique repose sur une collaboration à quatre entre des entreprises exportatrices, des spécialistes du commerce basés en Écosse, des spécialistes du marché et des partenaires industriels (notamment) AHDB, Opportunity North East (ONE), Salmon Scotland, la branche internationale de Scottish Enterprise. Development International, Seafood Scotland et Quality Meat Scotland (QMS) », a déclaré un représentant de Scotland Food & Drink.
« Depuis sa création en 2014, le programme a été la pierre angulaire du plan d'exportation de l'Écosse, contribuant à une augmentation de 46 % de la valeur des exportations de produits alimentaires et de boissons, de 4,9 milliards de livres sterling à 7,2 milliards de livres sterling en 2023. »
L'initiative s'appuie largement sur 12 spécialistes basés dans des pays clés, avec des personnes chargées d'accroître la distribution et l'accès aux marchés internationaux tels que les États-Unis, la France et la Chine.
« Le programme In Market Specialists témoigne de la force de la collaboration public-privé et de l'engagement à élever le secteur écossais de l'alimentation et des boissons sur la scène mondiale », a déclaré Amanda Brown, directrice du programme chez Scotland Food & Drink.
« Grâce à l'expertise et à la présence sur le terrain de nos spécialistes de programmes, nous avons non seulement créé un pont permettant aux entreprises écossaises de pénétrer de nouveaux marchés, mais avons également positionné l'Écosse comme un leader dans le domaine des aliments et des boissons haut de gamme. Nous avons vécu 10 années brillantes et nous attendons avec impatience de nombreuses autres années à venir alors que nous continuons à présenter le meilleur des produits écossais.
