Le Kentucky Distillery Old Forester a lancé pour la première fois son choix de whisky à barireau de choix du président en 1964, mais à l'époque, vous deviez acheter un baril entier pour obtenir une bouteille. Il a relancé la marque en 2018 lorsque la Small Whisky Row Distillery a ouvert ses portes à Louisville (achat d'un baril entier non requis). Et aujourd'hui, la distillerie a annoncé que ce bourbon, auparavant une version distillerie uniquement, sera disponible à l'échelle nationale – et il ajoute un whisky de seigle à la gamme.
Comme mentionné précédemment, l'histoire du choix du président remonte aux années 1960, lorsque l'ancien président du forestier George Garvin Brown II l'a lancé en tant que libération à un seul baril (à un moment où le whisky tombait en disgrâce, il convient de noter). Selon la marque, Brown a sélectionné chaque baril pour cette marque, mais il est décédé en 1969 et les barils qu'il avait choisis ont disparu en 1972.
Aujourd'hui, le choix du président est âgé de sept à neuf ans et en bouteille entre 110 et 125 preuves. Cela signifie que ce n'est pas un whisky anti-canon; Au lieu de cela, il est mis en bouteille à des points de preuve spécifiques sélectionnés par l'assistant Master Distiller Caleb Trigo et Master Taster Melissa Rift. « Chaque baril sélectionné pour le choix du président raconte une histoire », a déclaré Trigo dans un communiqué. « Ce sont les barils qui présentent une profondeur de caractère extraordinaire. Que ce soit le bourbon ou notre nouveau seigle, chaque bouteille représente le summum de l'artisanat d'Old Forester. »
Cela marque la première fois qu'un whisky de seigle fait partie de la ligne de choix du président, bien que la distillerie ait un seul rye de baril dans son portefeuille qui est en bouteille non filtrée et à la force du baril. Old Forester a introduit le whisky de seigle à son portefeuille en 2019, fabriqué avec une mashbill qui est lourde sur l'orge et la lumière sur le maïs: 65% de seigle, 20% d'orge maltée et 15% de maïs. Ce whisky n'est évidemment pas une expression à un seul baril et est en bouteille à une preuve robuste de 100.
Bien que le choix du président sera désormais disponible à l'échelle nationale (SRP 225 $), c'est toujours une version limitée, donc les bouteilles peuvent être difficiles à trouver selon l'endroit où vous vivez. À partir de 10 h HNE le samedi 14 juin, un petit nombre de bouteilles seront disponibles à l'achat en personne à la distillerie Whisky Row si vous vous trouvez à Louisville, ou si vous pouvez visiter le Web de la distillerie magasin Ce jour-là (l'expédition est limitée à quelques États). C'est peut-être votre meilleur pari pour obtenir une bouteille à son prix de détail suggéré, car le secondaire sites Web Actuellement, les versions antérieures sont répertoriées à environ 4 000 $. Bonne chasse.
