Sussex Winery Sugrue South Downs a annoncé un nouveau groupe d'investisseurs, dont la chef bien-aimée Angela Hartnett (photo, centre).
Le gastronome étoilé par Michelen rejoint les fondateurs de MR et Mme Smith James et Tamara Lohan, ainsi que l'ancien PDG de Fortnum & Mason, Ewan Venters, en fournissant un nouvel investissement à l'équipe de vinification de Dermot et Ana Sugrue (tous deux illustré, à droite).
Le nouveau financement permettra à la paire de développer leur cave à Wivelsfield Green, tout en élargissant la porte de la Cellar et la série d'événements pop-up de Sugrue South Downs qui, cette année, a inclus Harnett elle-même aux côtés de Neil Borthwick, Mark Hix et Henry Harris, Mitch et Ben Tonks, ainsi que Kamil Oseka et Andy Wright.
Commentant le nouveau cycle d'investissement Dermot Sugrue, a déclaré: «Nous ne pourrions pas être plus heureux que des personnes aussi accomplies rejoignent notre groupe d'investisseurs déjà stellaires.
« Angela, James, Tamara et Ewan sont tous au sommet de leur jeu et connaissent bien la nourriture, les boissons et l'hospitalité. J'ai hâte qu'ils nous aident à prendre Sugrue South Downs et nos vins de boutique au niveau supérieur. »
Hartnett croit fermement à la mission Sugrue South Downs.
Elle a ajouté: « Je suis instantanément tombée amoureuse de l'enthousiasme de Dermot et d'Ana pour la vie et de leurs délicieux vins – je n'ai pas pris beaucoup d'investissement.
