La Portobello Pub Company, l'exploitant de pubs et de restaurants, a conclu un accord pour acheter l'entreprise de bar-restaurant basée à Londres, Darwin & Wallace.
L'acquisition ajoutera sept sites à grand volume situés dans des quartiers clés de Londres, notamment Battersea Power Station, Clapham Old Town, Wimbledon et Richmond.
Darwin & Wallace, fondée par Mel Marriott en 2012, continuera à opérer sous le même nom.
Cet accord signifie que l'activité élargie de Portobello Pubs comprend désormais 27 sites, avec des plans pour développer davantage le groupe, y compris la collection Darwin & Wallace, via des acquisitions sélectives.
Après la conclusion de l'accord, Marriott s'est retiré de ses opérations quotidiennes et le groupe élargi est désormais dirigé par Richard Stringer, directeur général de Portobello Pub Company. Le reste de l'équipe senior existante de Darwin & Wallace restera en place.
Commentant le développement, Mark Crowther, président de Portobello Pub Company, a déclaré : « Il s'agit d'une acquisition fantastique pour Portobello, plaçant sous notre égide une entreprise extrêmement prospère et de haute qualité. Cela représente une opportunité fantastique pour nous de combiner notre parc existant de pubs et de restaurants de haute qualité avec une collection de lieux d'accueil vraiment excellents et haut de gamme.
« Mel et son équipe ont fait un travail extraordinaire dans la création et le développement de l'entreprise au cours de la dernière décennie et nous tenons à la remercier de nous avoir fait confiance pour être des dépositaires attentifs ; nous sommes impatients de faire passer Darwin & Wallace au niveau supérieur. Nous souhaitons également remercier les équipes d'Imbiba et de Zetland pour avoir soutenu cet accord, nous permettant ainsi d'ouvrir ce nouveau chapitre passionnant à Portobello.
Mel Marriott, fondateur et directeur général de Darwin & Wallace, a ajouté : « Je suis incroyablement fier de ce que nous avons construit chez Darwin & Wallace et je suis immensément reconnaissant envers tous ceux qui ont fait partie de ce voyage. Même si c'est la fin d'une époque pour moi, ce que nous avons créé est vraiment spécial et j'ai hâte de voir l'entreprise continuer à prospérer sous la direction de Mark, Richard et de l'équipe de Portobello.
Darwin & Wallace exploite au total sept sites à travers Londres : Battersea Power Station, Canary Wharf, Chiswick, Clapham Old Town, Ealing, Richmond et Wimbledon.
