Le nouveau seuil de salaire minimum pour les travailleurs de l'hôtellerie est désormais entré en vigueur, ce qui signifie que les serveurs et sommeliers étrangers doivent gagner au moins 38 700 £ pour pouvoir prétendre à un visa britannique.
Hier (9 avril) a marqué l'introduction officielle des changements, qui augmentent considérablement l'éligibilité salariale au Royaume-Uni pour les travailleurs étrangers de 26 000 £ à 38 700 £.
En octobre, il a été annoncé que les sommeliers seraient inclus dans la liste des métiers en pénurie établie par le Comité consultatif sur les migrations (MAC) du gouvernement, ce qui signifie qu'ils auraient le feu vert pour travailler au Royaume-Uni.
Cependant, ils doivent désormais respecter le seuil de salaire augmenté, qui a augmenté de plus de 12 000 £. Glassdoor estime actuellement le salaire de base moyen d'un sommelier basé à Londres entre 23 000 £ et 32 000 £, ce qui signifie que beaucoup se retrouveront exclus du marché du travail britannique.
« Le secteur hôtelier du Royaume-Uni continue de faire face à d'importantes pénuries de personnel », a déclaré à Harpers Kate Nicholls, directrice générale d'UKHospitality.
« Les dernières données de l'Office for National Statistics montrent que 44 % des entreprises hôtelières connaissent toujours une pénurie de personnel. La récente décision du gouvernement d'augmenter le seuil de salaire minimum pour les travailleurs qualifiés signifie que pratiquement toutes les entreprises hôtelières auront du mal à recruter des talents internationaux.»
Les modifications apportées au système de visa ont été annoncées l’année dernière par le ministre de l’Intérieur, James Cleverly, dans le cadre d’un plan en cinq points visant à freiner la migration nette, qu’il a qualifiée de « beaucoup trop élevée ».
Présentés comme un avantage du Brexit, ces changements ont été fortement critiqués par les militants du secteur hôtelier, qui dépend des travailleurs étrangers pour occuper 15 % de ses emplois.
Selon une étude récente, plus de 90 % des 8 500 migrants recrutés dans le secteur hôtelier l’année dernière ne seraient pas admissibles au-dessous du nouveau seuil de 38 700 £.
Les changements devraient se faire sentir dans l’ensemble du secteur, qui compte actuellement encore 109 000 postes vacants, soit bien au-dessus des niveaux d’avant la pandémie (ONS).
« Il est crucial que le gouvernement fasse davantage pour soutenir le secteur en facilitant les accords de programme de mobilité des jeunes avec les pays concernés afin d'aider à atténuer cette pression sur les entreprises à travers le Royaume-Uni », a conclu Nicholls.
