Le domaine de la Chapelle, fondée dans les années 1980, a récemment été acheté par le développeur immobilier Laurent Dumas qui a renommé le domaine du domaine de la Chapelle (anciennement connu sous le nom de Domaine Jourdan).
La cave a actuellement 15 ha de Cabernet Franc et 1,5 ha de Chenin Blanc et produit diverses itérations de Chinon Rouge et Chinon Blanc. Le domaine est cultivé de manière organique depuis 2008 est biodynamique certifié Demeter depuis 2016. La vinification du domaine est supervisée par Audrey Braccini, qui a précédemment géré le domaine Ferret, Pouilly-Fuissé.
Mouchão est l'une des plus anciennes caves familiales de la région d'Alentejo. Il appartient et géré par Iain Reynolds Richardson qui représente la sixième génération de la famille Reynolds dont les ancêtres ont émigré au Portugal en 1824.
La cave est un producteur bien connu du célèbre cépage Alicante Bouschet. Tous ses vins rouges sont cueillis à la main, traduits aux pieds, pressés manuellement et vieillis dans des barils de 5 000 L appelés Tonéis. La cave produit également des vins blancs à partir de raisins portugais indigènes, notamment Antão Vaz, Arinto et Verdelho.
Bien que connue pour leurs vins, la majorité des terres du Mouchão Estate est dédiée à la production de liège, avec plus de 800 ha dédiée à la forêt de liège certifiée FSC avec seulement 45 ha dédiée à la viticulture.
Peter Mitchell MW, directeur du vin de Jéroboams, a hâte d'amener les vins à un public plus élevé.
«Ces deux vignobles sont des joyaux absolus et nous sommes ravis de les ajouter à notre portefeuille. En plus de produire des vins exceptionnels, les deux équipes sont merveilleuses et complètement alignées avec nous en termes de nos croyances fondamentales.
«Nous avons toutes les foi que nos clients tomberont amoureux des vins et des établissements vinicoles comme nous l'avons fait, quand ils seront capables de les goûter à notre dégustation de portefeuille.»
Les deux vins rejoignent officiellement le portefeuille de Jéroboams le 5 mars, alors qu'ils seront disponibles au goût lors de la dégustation du portefeuille de Jeroboams Trade. Pour en savoir plus sur cet événement, visitez ici.
