Le producteur du Scotch Campbeltown, Glen Scotia, a annoncé la sortie d'un whisky de 50 ans, son plus ancien de tous les temps. Le single malt distillé en 1973 marque une nouvelle trajectoire pour le distillateur de Kintyre.
La sortie fait partie d'une nouvelle collection de Glen Scotia, « The Elements of Campeltown Collection '', avec ce whisky comprenant la première version de la collection, qui devrait être connu sous le nom de «numéro un: Air».
La campagne unique est inspirée par le nœud celtique quintuple: l'air, l'eau, le feu et la terre se lient ensemble pour créer le cinquième cercle au centre, dénotant l'esprit. Les whiskies qui font partie de la collection sont tous tirés des plus anciens fûts de maturation du producteur, chaque version présentant un «élément» différent.
Selon The Distiller, la sortie initiale «numéro un: Air» «capture le climat maritime de Campbeltown et les nuances subtiles qu'elle tisse dans le whisky au fil du temps».
Michael Henry, Loch Lomond Group Master Blender, a pris au sérieux l'intendance du single d'âge long.
Il a commenté: «La responsabilité du whisky de cet âge, où le passage du temps façonne et moule le caractère de l'esprit est un privilège. Avec la première version de cette collection d'étape pour Glen Scotia, je veux donner aux gens l'occasion de découvrir notre personnage de distillerie à cet âge remarquable et de montrer comment le temps l'a façonné.»
Dans les conditions de vieillissement, Henry s'est étendu: «Maturé exclusivement dans le chêne américain, avec son influence de fût plus subtile et de soutien, le personnage transparaît.
« Amener ce whisky à son état optimal a été en connaissant le caractère de l'esprit, son interaction avec le bois et la gestion réfléchie des fûts, avec une vision déjà établie pour les futures sorties qui amèneront les gens dans un voyage incroyable. »
Glen Scotia Master Distiller et directeur de la distillerie, Iain McAlister, a ajouté: «Il est remarquable de penser à toutes les mains que cet homme de 50 ans aurait traversé, chacun héritant de son héritage et de son choix pour le laisser continuer son voyage au-delà de celle-ci jusqu'à ce moment optimal.»
La version est limitée à seulement 100 décantrages en cristal numérotés individuellement et a un RRP de 35 000 £. Il est disponible par enquête sur le site Web de Glen Scotia et chez les détaillants spécialisés à partir de mai.
