Faites-vous partie de ces personnes dont ce que vous préférez à Noël, ce ne sont pas les cadeaux, ni le Père Noël, ni les guirlandes, ni les bas, ni les chants de Noël, mais le lait de poule ? Si c'est le cas, c'est assez bizarre, mais il est temps de se sentir vu car Elijah Craig, l'une des meilleures marques de bourbon du Kentucky sur le marché, vient d'annoncer un nouveau kit de cocktails appelé Craig Nog.
Certes, ce nom est un peu effrayant, car au moins pour un écrivain, il semble que le nog ait été extrait de quelqu'un nommé Craig. Mais si vous êtes amateur de bourbon de qualité et de cette boisson des fêtes de saison, crémeuse et épicée, ce nouveau kit de cocktail pourrait être fait pour vous. Le lait de poule est traditionnellement enrichi de brandy, mais le bourbon est un substitut couramment utilisé dans la boisson. Selon un 2023 Smithsonien article, le lait de poule est toujours une boisson de vacances très populaire. Apparemment, George Washington l'a servi à ses invités à Mount Vernon, et aujourd'hui, nous en buvons encore environ 15 millions de gallons, l'équivalent de 240 millions de tasses, par an, de quoi vous faire sourire ou vous faire vomir, selon vos préférences.
Elijah Craig Small Batch Bourbon est produit par la distillerie Heaven Hill du Kentucky, source d'autres marques bien connues comme Evan Williams, Old Fitzgerald et Parker's Heritage Collection. Selon la marque, le but de cette nouvelle recette de cocktail est d'élever le classique tout en restant fidèle à son profil de saveur principal. « L'un de mes plus beaux souvenirs de vacances est celui de ma grand-mère préparant un lot de son célèbre lait de poule », a déclaré Lynn House, spécialiste nationale des spiritueux et mixologue de portefeuille chez Elijah Craig, dans un communiqué. « Même si la nostalgie a inspiré la création de Craig Nog, nous voulions insuffler une nouvelle vie à la boisson. La complexité des saveurs trouvées dans Elijah Craig Bourbon constituait la mise à niveau parfaite pour commencer.
Tout au long de ce mois, si vous habitez à New York ou à Chicago, vous pouvez commander du Craig Nog en conserve pré-groupé auprès de Doordash qui sera livré dans un sac fourre-tout spécial Elijah Craig. Si vous habitez ailleurs dans le pays, tant mieux pour vous, et vous pouvez commander un kit de cocktail Craig Nog auprès de Coursier de cocktails. Ce kit comprend une bouteille de 375 ml d'Elijah Craig Bourbon, des portions pré-mesurées de chacun des ingrédients de Craig Nog (y compris l'extrait de vanille de Madagascar, un mélange d'épices, du lait, de la crème fouettée et des gousses d'anis étoilé scintillantes) et une édition limitée. Pichet gravé Elijah Craig.
Si vous êtes prêt à enfiler votre Craig Nog, rendez-vous chez Elijah Craig site web où vous pouvez commander le kit cocktail (80 $) ou la version prêt-à-boire (60 $), selon l'endroit où vous habitez. Et si vous voulez des bouteilles supplémentaires d'Elijah Craig, le bourbon, le bourbon en fût et le whisky de seigle sont tous disponibles à l'achat auprès de RéserveBar.
