Les jours de neige sont amusants pour les enfants et les adultes. Nous, les adultes, aimons nous attarder sur les inconvénients du temps hivernal – les routes glissantes, le carrelage glacé dans la salle de bain, les parkas mal ajustés. Mais il y a aussi une majesté tranquille dans tout cela, une majesté facile à oublier si vous comptez trop sur votre côté pratique et pas assez sur votre côté ludique.
Il y a des avantages qui viennent avec l’âge, y compris embrasser pleinement le jour de la neige. Un autre avantage de ce type est un cocktail bien fait. Alors que nous aimons une boisson maximaliste de notre barman préféré qui est faite avec des choses dont nous n’avons jamais entendu parler (et que nous pouvons à peine prononcer), nous adorons aussi un numéro simple. C’est ce dernier genre de cocktails qui reflète le mieux les joies simples des chutes de flocons, des batailles de boules de neige et des promenades en traîneau.
Une bonne tempête de neige est une chose éphémère et vous ne devriez pas perdre un temps précieux à concocter une boisson alors que vous pourriez entretenir le feu ou épousseter vos skis de fond. Votre boîte de réception et vos courses peuvent attendre la grande fusion. Avant longtemps, cette poudre blanche immaculée va brunir. Avant cela, préparez un cocktail simple mais extrêmement satisfaisant, trouvez un perchoir confortable et observez la météo à l’ancienne.
Dans le cœur épais et gelé de l’hiver, nous sommes sages de chérir les merveilles simples de la saison. Vous savez, comme une goutte d’eau qui se transforme en glaçon, ou le partenariat intemporel du whisky et du gingembre. Voici quatre cocktails approuvés par les jours de neige qui compensent la complexité avec un pur délice.
Whisky Sang et Sable
Il est facile de traiter le Blood and Sand comme une boisson tropicale, et si c’est votre intention, qu’il en soit ainsi. Mais alors que nous préparons et sirotons ce classique relativement simple, la teinte orange rappelle les braises chaudes d’une cheminée bien utilisée. Cette imagerie va plus loin, grâce à la bonté terreuse et légèrement fumée que Johnnie Walker Black Label met en avant. Comme toujours, et surtout en hiver, car c’est le moment idéal pour le faire, utilisez des agrumes frais pour vraiment égayer la boisson.
Ingrédients
- 1 once Johnnie Walker Black Label
- 1 once de liqueur de cerise
- 1 once de vermouth doux
- 1 once de jus d’orange
- 1/3 once de jus de citron
les directions
- Remplissez un shaker avec tous les ingrédients et de la glace.
- Agiter vigoureusement pendant 7 à 10 secondes.
- Filtrer et servir pur dans un verre à martini.
- Terminez par une garniture d’écorce d’orange.
Café du Kentucky
Il serait à peu près impossible de ne pas jeter au moins un cocktail chaud sur une liste consacrée au jour de la neige. Celui-ci est à peu près aussi basique qu’ils viennent, et nous le voulons dire de toutes les bonnes manières. Lorsque vous réfléchissez au café à utiliser, optez pour une torréfaction plus foncée et plus terreuse qui peut vraiment fonctionner en tandem avec les notes douces de chêne et d’érable de Bulleit Bourbon. Vous pouvez même échanger votre expresso préféré et réduire l’amertume avec du sucre ajouté ou de la crème.
Ingrédients
- 1 1/4 once Bulleit Bourbon
- 2 1/2 onces de café chaud
- Cassonade et crème au goût
les directions
- Ajoutez du café et du bourbon à votre tasse préférée.
- Ajouter le sucre et la crème au goût.
- Remuer et déguster.
Añejo Manhattan
Un bon Manhattan est un accent classique pour une soirée enneigée, mais il devient encore plus spécial avec une touche de tequila. Nous adorons la touche épicée du whisky de seigle, mais il y a quelque chose de plus agréable dans un esprit d’agave vieilli. Après tout, il n’y a aucune règle qui dit que juste parce que vous profitez d’une nuit confortable pendant un blizzard aux États-Unis, vous ne pouvez pas penser au Mexique ensoleillé. Permettez à cette boisson de mettre, en substance, un de vos pieds dans la neige et l’autre dans du sable chaud.
Ingrédients
- 1 1/2 once Don Julio Añejo
- 3/4 once de vermouth doux
- 2 traits d’amers aromatiques
- Torsion orange
les directions
- Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuer environ 15 à 20 secondes.
- Passer au-dessus d’un verre coupé et garnir.
Couronne Royale Mimosa
Ce charmeur simple prend la joie inhérente du pétillant et l’isole, à la manière de l’hiver, avec l’ajout de whisky canadien raffiné. Il obtient un coup d’acide et plus d’une qualité aromatique grâce à un peu de jus d’orange frais et d’amers. N’importe quel vin mousseux sec sur lequel vous pouvez mettre vos mitaines fonctionne bien pour cette boisson. Et si la journée enneigée cède la place à un brunch des neiges le lendemain matin, c’est aussi la boisson parfaite pour ça.
Ingrédients
- 1 once Crown Royal Deluxe
- 1 once de jus d’orange, bien frais
- 1-2 traits d’amers aromatiques
- Arroser de vin mousseux sec
les directions
- Dans une flûte, mélanger le jus d’orange frais et le whisky.
- Garnir de vin mousseux et d’un trait ou deux d’amers aromatiques.
- Garnir de zeste d’orange.
Cet article est sponsorisé par Diageo.