Les étiquettes de vin ont une vaste gamme : elles peuvent être simples, élégantes ou fantaisistes. Cependant, si votre vin est fabriqué aux États-Unis, certaines informations seront toujours présentes sur l’étiquette. Voici comment comprendre ce que cela signifie.
Marque/Producteur
Cela semble simple : le producteur est celui qui fait le vin. Cependant, parfois, l’étiquette du vin ne mentionne pas le nom producteur, mais une marque spécifique (exemple : Joe Shmoe Winery créant le vin Average Joe). C’est une façon pour un producteur d’avoir plusieurs marques différentes, chacune avec une esthétique différente.
État/Comté/AVA/Variété
La zone géographique imprimée sur l’étiquette du vin dépend de l’endroit où la plupart des raisins utilisés pour faire le vin ont été cultivés. Le pourcentage requis de raisins cultivés varie d’un État à l’autre à AVA et ainsi de suite. Les étiquettes de vin américaines indiquent généralement le cépage principal utilisé dans le vin, comme c’est courant dans le Nouveau Monde. Les régions sous-géographiques peuvent également différer dans la rigueur du pourcentage de raisin. La règle générale est que si la région géographique est déterminée par cépage, comté ou état, au moins 75% ou plus des raisins doivent y avoir été cultivés. Si la région géographique est spécifique à AVA, 85% ou plus des raisins doivent y avoir été cultivés.
Ancien
Celui-ci est simple : c’est simplement l’année où les raisins ont été cultivés et récoltés.
Nom Adresse
Le nom et l’adresse du producteur seront toujours là, mais en fonction de l’implication du vigneron dans le reste du processus du vin, il y aura également d’autres informations. Par exemple, pour être appelé embouteillé au domaine, un vin doit non seulement être cultivé dans une zone détenue ou exploitée par la cave, mais broyé, fermenté, fini, vieilli et mis en bouteille sur place. De plus, la cave et le vignoble doivent être situés dans une seule zone viticole.
Teneur en alcool
C’est le pourcentage d’alcool dans la bouteille. Il est mesuré par ABV, qui est le pourcentage, par opposition à la preuve (exemple : 40 % ABV, pas 80 preuve).
Le volume
Combien de vin, en millilitres, se trouve dans la bouteille.
Informations sur la santé
C’est ce que vous savez probablement – ne buvez pas pendant la grossesse et n’utilisez pas de machines, un message amical du gouvernement. De plus, tout vin vendu d’un État à l’autre qui contient 10 parties par million ou plus de sulfites doit indiquer « contient des sulfites ».
