Le vin dans votre réfrigérateur commence à prendre un peu plus de place que vous ne le souhaiteriez, vous obligeant à choisir si vous conservez votre vin rouge ou un carton de lait, et vous avez réalisé qu’il était temps de donner au vin son propre maison – c’est vrai, vous êtes à la recherche d’un réfrigérateur à vin. Que vous achetiez la cave à vin parce que vous souhaitez conserver quelques bouteilles plus longtemps que les vingt-quatre heures que vous faites habituellement après l’achat, que vous manquez d’espace dans votre réfrigérateur ou sur votre comptoir, ou parce que vous pensez simplement que cela vous donne l’air sophistiqué, en acheter un peut être une tâche ardue, alors voici quelques conseils rapides alors que nous entrons dans la saison d’achat.
Tout d’abord, nous voulons être clairs, nos conseils s’adressent aux personnes à la recherche d’une option abordable pour stocker moins de 50 bouteilles. Nous parlons du bas au milieu des centaines de prix. Si vous recherchez une cave à vin coûteuse pour mettre votre collection en cave, il existe de nombreux endroits pour trouver les meilleurs produits, mais ce conseil n’est probablement pas pour vous.
Les petits réfrigérateurs à vin se divisent principalement en deux types : les réfrigérateurs équipés d’un compresseur comme un réfrigérateur normal et les réfrigérateurs « silencieux » qui sont thermoélectriques.
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Les réfrigérateurs qui utilisent un système thermoélectrique sont souvent présentés comme meilleurs parce qu’ils sont très silencieux. Si le silence est d’or pour vous, alors n’hésitez pas à acheter l’une de ces unités, mais les unités thermoélectriques n’apportent pas vraiment d’air frais dans l’unité autant qu’elles en retirent la chaleur. Une fois que la chaleur a été retirée, le réfrigérateur aide simplement à garder l’air plus frais qui a été séparé de l’air plus chaud à l’intérieur. Si vous commencez à penser que cela signifie que les unités thermoélectriques ne refroidissent pas vraiment beaucoup les bouteilles, vous avez raison. Mais bon, ils sont silencieux, et c’est l’une des principales raisons pour lesquelles ils sont si populaires.
Les unités de compresseur, en revanche, fonctionnent comme un mini-réfrigérateur. Lorsque le thermostat à l’intérieur détecte que la température a dépassé le degré défini, le compresseur démarre et refroidit l’ensemble de l’unité. Bien que le bourdonnement du compresseur puisse être un peu plus bruyant que les unités thermoélectriques, ils fonctionnent beaucoup mieux pour garder les bouteilles au frais, c’est pourquoi nous les préférons.
Conseil d’initié : Un important fabricant de réfrigérateurs à vin thermoélectriques et à compresseur nous a également confirmé que le compresseur est la voie à suivre. Ils fabriquent simplement les deux parce que les deux se vendent.
Après avoir décidé du type de réfrigérateur à vin à acheter, il est temps de décider si vous achetez un réfrigérateur avec des contrôles de température à une ou deux zones. Avoir un réfrigérateur à deux zones signifie qu’en théorie, vous pourrez avoir deux niveaux de température différents à l’intérieur de votre réfrigérateur, gardant ainsi vos blancs et vos rouges à des températures différentes. Mais si vous êtes à la recherche d’un réfrigérateur contenant moins de 50 bouteilles, cette idée de deux zones vraiment séparées n’existe pas vraiment dans la réalité. C’est parce que le réfrigérateur est si petit qu’il est assez difficile de s’assurer que le haut reste froid et le bas un peu plus chaud, ou vice versa. Nous avons en fait testé quelques-uns de ces réfrigérateurs à deux zones, et la température était assez constante tout au long.
Ne gaspillez donc pas votre argent dans l’idée que pour cette taille vous pourrez conserver vos vins à différentes températures ; achetez simplement un réfrigérateur à zone unique et réglez-le à soixante degrés. Bon pour vos rouges et vos blancs.
Enfin, la taille et le style du réfrigérateur dépendent vraiment de vous. Que vous préfériez des supports en bois ou en métal, et un extérieur noir ou en acier inoxydable, laissez ce que vous achetez être dicté par votre style. De plus, gardez à l’esprit que la capacité en bouteilles d’un réfrigérateur est généralement basée sur la bouteille standard de style bordelais, donc si vous ne pouvez pas contenir exactement 50 bouteilles à l’intérieur de l’unité, c’est probablement simplement parce que vos tailles de bouteilles sont toutes différentes, ce qui empêche les empêcher de s’emboîter parfaitement. Ne présumez pas que le fabricant vous a menti.
Image d’en-tête via Shutterstock.com
