Pur, sur glace ou avec quelques gouttes d’eau – la beauté réside dans l’œil du spectateur lorsqu’il boit un single malt raffiné. Mais limiter votre dram à ces trois avenues ignore tout un monde de possibilités. Avec sa profondeur de saveur et son caractère unique, le single malt offre une nouvelle approche étonnante des cocktails de whisky classiques. Servir avec des mélangeurs simples met en valeur la personnalité de chaque single malt, tandis que les expressions vieillies complexes offrent un partenaire remarquable lorsqu’il est associé à de la nourriture.
Mettez le petit verre de côté (pour l’instant) – voici cinq nouvelles façons de boire du single malt.
Whisky single malt Stranahan’s Blue Peak
Démodé
Ce nouveau classique entièrement américain connaît une nouvelle vie passionnante lorsqu’il est mélangé avec un single malt new-age du Colorado. Les caractéristiques de pomme cuite et de caramel au beurre du whisky fournissent une base familière pour le cocktail, tandis que des notes de cayenne et de chêne grillé offrent de nouveaux niveaux d’intrigue. Garnir d’un zeste d’orange et d’une cerise au marasquin pour un Old Fashioned luxueux et nuancé.
Bushmills 10 ans Single Malt Irish Whiskey
Rob Roy
Un parent du Manhattan, le Rob Roy incorpore 2 parties de whisky mélangé, 1 partie de vermouth doux et deux traits d’amer. Là où le Manhattan ajoute de la décadence avec une cerise à cocktail, garnissez ce cocktail d’un zeste de citron, soulignant l’exubérance fruitée et le caractère accessible de Bushmills 10 ans.
Le whisky irlandais Sexton Single Malt
Ruée vers l’or
Le Gold Rush est une version moderne du whisky sour classique. Édulcoré avec du sirop simple au miel, son profil est fait sur mesure pour les notes décadentes de nid d’abeille et de fruits secs. Le Sexton Single Malt Irish Whiskey se développe tout en vieillissant dans des fûts de sherry Oloroso. Parfait pour chaque saison, préparez-vous à découvrir votre nouveau cocktail de whisky incontournable.
Bushmills 16 ans Single Malt Irish Whiskey
Pur avec du fromage
Ce single malt est plein de caractère et mélange de merveilleux cocktails, mais avec sa profondeur de saveurs étonnante, il brille comme un one-man band. Éprouvé à 40% de perfection ABV, évitez la glace, mais n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’eau pour raviver sa finesse aromatique. Avec son généreux mélange de pommes croquantes, de fruits à noyau séchés et de notes de noix grillées, Bushmills 16 ans offre tous les accessoires d’un plateau de fromages bien garni.
Tout
High-ball
Les highballs ne sont pas seulement l’une des façons les plus rafraîchissantes d’apprécier le whisky, l’ajout d’eau pétillante magnifie également les qualités aromatiques du spiritueux. Construisez dans un verre Collins plein de glace et utilisez uniquement de l’eau pétillante de la meilleure qualité qui sera à la hauteur de la qualité du whisky. Garnissez avec toutes les notes de fruits frais qui vous viennent du verre : une tranche de pomme verte fraîche ou un zeste de citron, peut-être.
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Cet article est sponsorisé par Whisky irlandais Bushmills, Le whisky irlandais Sexton Single Maltet de Stranahan.
