Le monde du whisky japonais regorge d'objets de collection coûteux, des mythiques Karuizawa au plus ancien whisky de Suntory, Yamazaki 55. Mais il y a un nom qui se démarque comme étant la série de bouteilles la plus rare, la plus collectionnable et la plus recherchée : Hanyu Ichiro's. Série « Carte » complète de malt. Cette semaine, Bonhams a annoncé qu'elle mettrait aux enchères à Paris le mois prochain une collection complète des 54 bouteilles, et cet ensemble extrêmement rare devrait se vendre jusqu'à 1 200 000 € (environ 1,3 million de dollars).
La série Malt Full « Card » d'Ichiro est une collection de whiskies single cask de la distillerie Hanyu, une sorte de version japonaise des whiskies fantômes d'Écosse. Hanyu a été fondée en 1941, a commencé à produire du whisky single malt en 1980 et a fermé définitivement en 2000 (elle a finalement été démolie quatre ans plus tard). Le petit-fils du fondateur Isouji Akuto, Ichiro Akuto, a acquis les quelque 400 fûts de whisky restants qui avaient été vendus à une société holding et les a transférés dans sa nouvelle distillerie, Chichibu, pour les conserver. Une nouvelle version de Hanyu, qui n'a vraiment que le nom, a ouvert ses portes en 2021, mais évidemment le whisky qui y est produit sera complètement différent de l'original.
Le thème de cette collection est un jeu de cartes à jouer : chaque bouteille, sortie entre 2005 et 2014, représente une carte différente avec du whisky produit à Hanyu entre 1985 et 2000. Il n'existe que quelques jeux complets dans le monde. , selon Bonhams, et celui mis aux enchères se distingue par le fait que chaque bouteille était signée par Ichiro Akuto.
Ce n’est cependant pas la première fois que Bonhams vend cette collection aux enchères. Elle est devenue la première maison de vente aux enchères à vendre aux enchères une « carte » entière en 2015, établissant un record pour les ventes de whisky japonais à environ 484 000 $. Il a établi deux autres records en 2019 et 2020, cette dernière vente équivalant à environ 1,5 million de dollars. Selon l'estimation de Bonhams, la vente de cette année pourrait s'en rapprocher. « En tant que pionnier des spiritueux aux enchères, Bonhams détient plusieurs records du monde pour la série de coffrets Hanyu Ichiro Malt Full 'Card' », a déclaré Amayès Aouli, responsable mondial des vins et spiritueux de Bonhams, dans un communiqué. « C'est une opportunité incroyable d'acquérir le whisky japonais le plus collectionnable, avec une excellente provenance. »
La série Malt Full « Card » de Hanyu Ichiro sera disponible pour les enchères en ligne chez Bonhams Cornette de Saint Cyr, Paris du 12 au 29 novembre. Vous pouvez visiter le site web pour en savoir plus sur la manière de placer une enchère.
