Les buveurs de whisky peuvent être un groupe très volage, évitant un style au profit d’un autre pour des raisons tout à fait valables mais entièrement subjectives. Entrez dans le programme Whisky Customizer d’Oak & Eden, dans lequel vous pouvez personnaliser une bouteille en fonction de votre profil de saveur spécifique. Et si vous ne l’aimez pas, vous n’avez que vous-même à blâmer.
Il y a des limites à la façon dont vous pouvez construire votre whisky, bien sûr, mais les options sont nombreuses. Vous commencez par choisir l’un des spiritueux de base certes jeunes de la marque : bourbon, bourbon quatre grains, bourbon froment ou whisky de seigle vieilli pendant environ trois ans. Chacun est disponible en versions 90 ou 114 épreuves, selon la force que vous aimez. Vient ensuite l’étape qui est la caractéristique déterminante d’Eden & Oak – la technique de finition en bouteille exclusive et déposée, dans laquelle chaque bouteille de whisky est dotée d’une flèche en bois pour une explosion de saveur supplémentaire.
Nous avons déjà couvert la tendance consistant à insérer des bâtons dans des barils de bourbon, ce que font des marques comme Maker’s Mark et Broken Barrel. Et bien qu’Oak & Eden ne soit pas le seul à ajouter un morceau de bois directement à une bouteille, la marque reste simple avec seulement deux options : le chêne américain (doux et grillé, selon les notes de dégustation) ou le chêne français (floral et poivré) . Après cela, vous pouvez choisir si vous souhaitez que votre whisky soit infusé avec des saveurs allant du café à la vanille en passant par l’érable et l’ananas, mais les puristes voudront peut-être sauter cette étape. Enfin, vous pouvez concevoir votre propre étiquette de bouteille.
Une fois que vous recevez votre bouteille, il est conseillé d’attendre au moins six semaines avant de la boire pour laisser pleinement les effets de la finition en bouteille se faire sentir. « Le lancement de Whisky Customizer permet à nos clients de libérer leur esprit créatif, une bouteille à la fois, d’une manière qui n’a jamais existé auparavant », a déclaré le co-fondateur et CMO Brad Neathery dans un communiqué. « Aussi important que de rendre la nouvelle expérience transparente sur notre site, il était important de fournir des outils visuels et pédagogiques sur la construction d’un whisky, un esprit souvent incompris et intimidant. Nous sommes un whisky pour les gens, invitant et permettant à chacun d’être un créateur.
Whisky Customizer fait partie de la série Anthro d’Oak & Eden, qui propose des collaborations avec des acteurs, des artistes et des musiciens. Ce nouveau projet est un partenariat avec le photographe Ben Christiansen, qui a pris des photos pour le lancement au Texas. Si vous souhaitez l’essayer, vous pouvez commander une bouteille directement à l’Oak & Eden site Internetoù vous trouverez des suggestions du personnel ou la possibilité de repartir de zéro (la bouteille 90 proof coûte 64 $, la 114 proof coûte 79 $).
