Un lot de xérès González Byass Matusalem de 1908, 1909 et 1911 a atteint 4 750 £ lors d'une récente vente aux enchères de vins et spiritueux fins et rares chez Christie's – un prix plus généralement associé aux meilleurs Bordeaux et Bourgogne.
La vente, qui comprenait des vins datant de 1846 à 2023 provenant des archives historiques du vin récemment ouvertes de la bodega, visait à élever le statut de « vin fin » des xérès rares et anciens.
Choisis par Tim Triptree MW, directeur international des vins et spiritueux de Christie's, les lots de sherry comprenaient également des embouteillages spéciaux tels que Pio IX 1846 et González Byass Oloroso 1886, ainsi qu'une verticale de six bouteilles de la série Tío Pepe Palmas, et ont atteint un taux de vente de 100 % lors de l'enchère en ligne du 5 au 19 juin.
Melissa Draycott, directrice générale de González Byass UK, a déclaré à propos de la vente : « Vendre une collection de xérès historiques aux enchères est un rêve qui a duré près de trois ans après un voyage à Jerez avec Tim Triptree MW de Christie's en 2023.
« Les lots Matusalem Vertical 1908-1911 sont les bouteilles de xérès les plus chères que González Byass ait jamais vendues au cours de ses 191 ans d'histoire. Nous étions ravis de voir les xérès attirer des prix similaires ou supérieurs à ceux de nombreux Bordeaux Premier Cru. »
Harpistes a visité les archives historiques récemment ouvertes avec Triptree juste avant la vente aux enchères, où le président de González Byass, Mauricio González-Gordon, a expliqué que la collaboration « nous aidera à mettre en valeur l'énorme potentiel qualitatif que certains vins de xérès développent au fil du temps », tout en visant à positionner fermement le xérès dans le firmament des vins fins.
À la suite de la vente aux enchères, Triptree a déclaré : « Nous sommes ravis de voir ces xérès exceptionnellement rares, proposés directement depuis les caves historiques de González Byass, réaliser de si bons résultats. Les ventes de la collection des archives historiques de González Byass démontrent une forte demande de la part des collectionneurs pour des vins d'une rareté, d'une provenance et d'une importance historique exceptionnelles. »
Draycott a ajouté : « Au cours de la dernière décennie, nous avons constaté une augmentation des ventes de xérès haut de gamme au Royaume-Uni et cette vente aux enchères s'appuie sur cet élan, réaffirmant l'intérêt croissant des consommateurs et des collectionneurs pour les vins d'Espagne.
La plupart des vins présentés n'avaient jamais été mis sur le marché, et cette rareté a clairement inspiré les enchérisseurs.
González-Gordon a dit Harpistes à Jerez : « Christie's nous donne l'opportunité de partager certaines de ces reliques liquides avec le monde. C'est un privilège d'ouvrir à un public international une partie de notre héritage historique et de la plus grande collection de xérès en bouteille au monde. »
Pour en savoir plus sur l'initiative de vente aux enchères et sur González Byass, consultez notre entretien avec Mauricio González-Gordon et le vigneron Antonio Flores dans le numéro de juillet de Harpistes.
