Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d'affiliation.

Alors que les Grecs et les Romains ont été les premiers à planter des vignes sur les pentes abruptes du Rhône, l'ère moderne de la vinification dans cette partie du sud-est de la France remonte au XVIIIe siècle, lorsque les fûts de vin étaient marqués des initiales CDR pour Côte du Rhône. La Vallée du Rhône est l'une des plus belles régions viticoles de France, mais elle est souvent éclipsée par ses grands frères, la Bourgogne et Bordeaux. Le Rhône bénéficie de journées chaudes et ensoleillées et de sols rocheux qui retiennent la chaleur la nuit, garantissant un climat idéal pour la culture de raisins concentrés et intensément parfumés. Le nord du Rhône est connu pour ses vins audacieux à base de syrah, tandis que le sud du Rhône est célèbre pour ses vins élaborés principalement à partir de grenache.

Si vous êtes amateur de grenache, vous pouvez vous attendre à des vins corsés aux saveurs de fruits mûrs de cassis, de cerise noire et de prune, ainsi qu'aux saveurs épicées de poivre noir finement moulu et de graines de fenouil. Les amateurs de syrah apprécieront les saveurs fruitées, comme la prune noire, le cassis et la framboise noire, avec des touches de pétale de violette écrasée et de mine de crayon en finale. Ces vins sont conçus pour vieillir pendant des décennies, mais ils sont également délicieux lorsqu'ils sont bu jeunes. En voici sept que nous avons appréciés cette semaine :