C’est officiel : nous avons enfin attrapé cette première bouffée de printemps tant attendue. Bien que l’inspiration de cette sensation poignante soit unique pour chacun, des visions de fleurs en herbe, d’herbe verte couverte de rosée, d’une brise chaude et d’après-midi passés à l’extérieur avec des amis et des êtres chers viennent facilement à l’esprit. L’arrivée du printemps signifie également le retour du temps des terrasses et donc de la consommation d’alcool sur les terrasses.
Parce que les cocktails printaniers doivent être aussi frais que la saison elle-même, le meilleur spiritueux à atteindre est idéalement celui qui est super doux. Notre choix est une vodka premium comme l’original Ketel Onequi est connu pour son goût croquant et sa finition douce.
En raison du goût supérieur de Ketel One, c’est la base parfaite pour toutes vos boissons printanières préférées – complétant facilement tout, d’un cocktail d’agrumes piquant à un rafraîchissement à la menthe. Alors, en l’honneur du tournant de la saison, voici quelques-uns de nos cocktails à la vodka Ketel One préférés à déguster ce printemps.
Pamplemousse Julep (pour une personne)
Alors que le bourbon est l’esprit traditionnel d’un Mint Julep classique, cette interprétation lumineuse et citronnée du pamplemousse fait plutôt appel à la saveur exceptionnelle de la vodka Ketel One. Il y a encore de la menthe à profusion pour rafraîchir votre palais, mais cette recette rehausse la saveur printanière avec du jus de pamplemousse frais et un peu de sirop de grenade sucré.
Ingrédients:
- 1 ½ once de vodka Ketel One
- ½ once de jus de citron vert
- ¾ once de jus de pamplemousse rose
- 1/3 once de sirop de grenade
- 8 feuilles de menthe
- 1/3 once de sirop de miel (un mélange de miel et d’eau, soit 2:1 ou 1:1)
- Garniture : brin de menthe, zeste de pamplemousse
Les directions:
- Mélangez la vodka, le jus de citron vert, le jus de pamplemousse, le sirop de grenade et les feuilles de menthe dans un shaker avant d’ajouter le sirop de miel.
- Ajouter de la glace et agiter vigoureusement pendant au moins 20 secondes.
- Filtrer dans une tasse Julep ou un verre Collins rempli de glace pilée.
- Garnir d’un gros brin de menthe et d’un zeste de pamplemousse.
Blackberry Vodka Gimlet (pour deux personnes)
Une autre variante à base de vodka d’un cocktail classique, cette vrille aux mûres remplace Ketel One en douceur à la place du gin généralement utilisé. Le résultat est une boisson légère et fruitée parfaite pour un brunch en plein air. Si vous n’êtes pas un fan de mûres ou si vous avez une autre option de baies sous la main, comme les framboises, n’hésitez pas à vous abonner.
Ingrédients:
- 3 onces de vodka Ketel One
- 2 onces de sucre de canne
- 2 onces d’eau filtrée
- ¼ tasse de mûres
- 1 once de jus de citron vert
- Garniture : rondelle de citron vert
Les directions:
- Préparez un sirop simple de mûre en plaçant des parties égales de sucre et d’eau dans une petite casserole à feu moyen.
- Porter le mélange à ébullition jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis réduire le feu et ajouter les mûres.
- Laisser mijoter le mélange jusqu’à ce qu’il épaississe, en utilisant le dos d’une cuillère pour écraser et macérer délicatement les baies.
- Filtrez les baies et laissez le sirop refroidir complètement.
- Dans un shaker, mélangez votre sirop de mûre avec de la vodka et du jus de citron vert sur de la glace, et secouez vigoureusement.
- Filtrer également dans des coupes et garnir d’une rondelle de citron vert.
La Garden Party (pour une personne)
Le nom de ce cocktail parle de lui-même en tant que concoction printanière parfaite – combinant les saveurs classiques de la menthe et du citron vert avec une liqueur aux herbes françaises herbacée et vert vif. Le soda pétillant et le goût propre de Ketel One terminent le cocktail. Celui-ci est parfait pour, vous l’avez deviné, une garden-party entre bons amis.
Ingrédients:
- 1 once de vodka Ketel One
- ½ once de jus de citron vert
- ¼ once de sirop simple
- ½ once de liqueur aux herbes françaises
- 2 ½ onces de soda
- 4 à 5 feuilles de menthe fraîche
- Garniture : brin de menthe
Les directions:
- Ajouter la menthe, le jus de citron vert et le sirop simple dans un shaker et écraser légèrement.
- Ajouter de la glace et la liqueur aux herbes françaises et agiter jusqu’à refroidissement, au moins 20 secondes.
- Passer dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir de club soda et décorer d’un brin de menthe.
Lavande Lemon Drop (pour deux personnes)
Avec sa recette ultra-simple, le Lemon Drop est un cocktail classique bien-aimé avec une saveur douce et piquante qui est parfaite pour les mois les plus chauds de l’année. Ketel One Vodka permet vraiment au citron de briller dans cette boisson, complétée par la saveur florale et apaisante de la lavande. Secouez-en quelques-uns pour siroter par une chaude soirée après le coucher du soleil.
Ingrédients:
- 3 onces de vodka Ketel One
- 2 onces de jus de citron fraîchement pressé
- 2 onces de sirop de lavande
- Garniture : zeste de citron
Les directions:
- Placez les verres à Martini au congélateur 30 minutes avant de secouer ce cocktail, car il est préférable de le servir frais.
- Lorsque vous êtes prêt, versez vos ingrédients dans un shaker sur de la glace et secouez-le vigoureusement pendant au moins 20 secondes.
- Filtrer uniformément le mélange dans vos verres réfrigérés.
- Garnir d’un zeste de citron.
Rafraîchissement au concombre (pour quatre personnes)
Un pichet de ce rafraîchissement au concombre est exactement ce dont vous et vos invités avez besoin par un après-midi de printemps ensoleillé – et il ne pourrait pas être plus facile à faire. Les saveurs de concombre et de jus de citron vert se démarquent dans cette recette, facilement accompagnée de vodka Ketel One et d’une garniture de menthe fraîche.
Ingrédients:
- ½ tasse de vodka Ketel One
- 1 ½ tasse de jus de concombre frais
- ½ tasse de jus de lime fraîchement pressé
- 2 onces de sirop simple
- 1 ½ tasse d’eau de Seltz
- Garniture : brin de menthe, quartier de citron vert
Les directions:
- Versez la vodka, le jus de concombre, le jus de citron vert frais et le sirop simple dans un grand pichet sur de la glace.
- Remuez avec une longue cuillère pendant au moins 30 secondes.
- Versez chaque boisson sur de la glace pilée et complétez avec de l’eau de Seltz froide.
- Garnir d’un brin de menthe fraîche et d’un quartier de citron vert.
Cet article est sponsorisé par Vodka Ketel One.
