L’un des meilleurs cas de doublure argentée que nous ayons entendu toute l’année : il se trouve que les tunnels de la Seconde Guerre mondiale dans le rocher de Gibraltar offrent les conditions idéales pour le stockage du vin – des conditions qui ne seront plus perdues lorsqu’un projet de conversion des tunnels commence plus tard … Lire plus
Les ailes de buffle sont l’un des aliments les plus difficiles à associer au vin, pour des raisons allant des fortes doses d’épices aux sauces épaisses et collantes. Bien que vous puissiez toujours opter pour une bière, comme une macro lager légère ou une pilsner croustillante, vous voulez parfois du vin avec vos ailes. Heureusement … Lire plus
Halloween est probablement le plus grand événement social qui soit. À quel autre moment de l’année un groupe d’adultes peut-il se réunir, enfiler des costumes incroyables et jeter de l’alcool et des bonbons dans le mélange ? Mais avant de vous lancer dans tout cela, assurez-vous que votre boisson est adaptée au costume ! Voici la … Lire plus
Si vous voulez être président des États-Unis, vous devez passer le Essai de bière : c’est-à-dire, voudriez-vous vous asseoir et prendre une bière avec le candidat ? Étant donné que la consommation d’alcool est considérée comme un élément essentiel de la démocratie américaine, nous avons décidé de voir quel équipement pour boire les candidats vendaient dans leurs … Lire plus
Faire du vin est facile : écrasez quelques raisins et ajoutez un peu de levure. La levure mange du sucre, libère de l’alcool et voilà, vous avez du vin ! Faire du vin buvable, cependant, nécessite soit une chance incroyable, soit une science sérieuse, et implique une étrange collection d’outils de test de potions que … Lire plus
Qui a besoin de Butterfingers miniatures ? Tu es un adulte, en quelque sorte ! Vous achetez King Size maintenant. Mais ce n’est pas parce que vous ne pouvez pas faire de friandises que vous n’êtes pas frappé par l’envie saisonnière de sucreries (quelque chose à propos de regarder des sacs de Reese’s Peanut Butter … Lire plus
Lorsque vous achetez du vin ou même des spiritueux, il y a un sens implicite (commercialisable) de régionalité : terroir, produit indigène, culture locale de soutien. Mais qu’en est-il de la bière ? Le « local » ou la localité importe-t-il ? Par le 1516 Reinheitsgebot, loi allemande sur la pureté de la bière, la bière est un … Lire plus
L’art du #WineSquad est délicat. Connue par les générations précédentes comme une clique, un équipage ou même un gang, en surface, une escouade n’est qu’un groupe d’amis, mais en vérité une escouade est un mode de vie. Le #WineSquad est un collectif de HBIC (Head Bitch In Charge) qui prêche la parole du vino. Mais … Lire plus
Beaucoup d’entre nous savent que « nitro » a quelque chose à voir avec la raison pour laquelle la Guinness est crémeuse et lisse, avec la tête mousseuse classique qui semble en quelque sorte cascader au ralenti majestueux – ou peut-être avons-nous simplement soif. Ce que beaucoup d’entre nous ne savent pas, c’est pourquoi les … Lire plus
Nous y avons tous été. Un ami avec un bouton bizarre (peut-être) sur la lèvre supérieure vous propose une gorgée de sa bière. « On sent vraiment le pamplemousse dans le houblon ! » Oui, tu peux, mais tu regardes aussi ses lèvres… Ou peut-être que c’est un collègue qui passe un Happy Hour avec une forte … Lire plus